[食记] 弘大。二代祖马铃薯排骨汤24H

楼主: peko721 (PEKO)   2019-06-03 23:31:44
二代祖马铃薯排骨汤
地址:首尔特别市麻浦区东桥路200
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好读板网址:http://peko721.pixnet.net/blog/post/46756100
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这家是弘大必吃美食之一,也是网友口中首尔马铃薯排骨汤TOP5之一。
虽不在弘大最热闹的商圈里,但距离地铁弘大站2号口非常近,印象中步行不到五分钟就
到了。
用餐环境十分宽敞,采韩式传统坐舖,座位多,但客人也不少。
约莫八点多左右用餐,等了快15分钟才有位置,而且还好佳在PEKO是一个人用餐,不然铁
定等更久。
萝卜、水泡菜、糯米椒
这几个小菜都是免费附赠的
一人份的排骨汤没有马铃薯,只有猪骨跟青菜。
虽然很烫,但还是忍不住用手剥肉来吃。
韩国的马铃薯排骨汤都是炖到这样轻轻一剥就骨肉分离
马铃薯排骨汤属于口味较重的锅类,汤头浓郁,但不会死咸。
如果是多人用餐点大锅,建议加点方便面或面疙瘩,一来增加饱足感,二来可以吸点咸度。
韩国人喜欢直接把白饭倒进汤里
但我是喜欢一口一口沾著汤吃
一个人吃马铃薯排骨汤真的超过瘾
每次到韩国旅游必吃的就是这一味儿
从首尔马铃薯排骨汤吃到釜山马铃薯排骨汤,发现两地的口味不太一样,私心偏爱首尔马
铃薯排骨汤多一些。
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作者: ASG   2019-06-04 00:17:00
这家好吃
作者: hufiba (EVE)   2019-06-04 00:30:00
连续两次住弘大都有去吃!好吃
作者: FUN629 (猪猪)   2019-06-04 00:30:00
这间炒饭也超好吃!
作者: ashchen (时间你可以慢一点吗?)   2019-06-04 00:49:00
这间真的超好吃!超想念的!
作者: roshe8780 (roshe8780)   2019-06-04 10:15:00
其实正统的马铃薯排骨汤本来就不会有马铃薯喔~那是肉的名称
作者: sealee (深深深海里…)   2019-06-04 10:58:00
这间炒饭真的很好吃!!!!!!!
楼主: peko721 (PEKO)   2019-06-04 12:22:00
可是吃多人份的都会有马铃薯说
作者: roshe8780 (roshe8780)   2019-06-04 14:07:00
有些店因为被太多人问为什么马铃薯排骨汤里面没有马铃薯 就会干脆自己加进去XDDD
作者: namimo (当当当╮(﹋﹏﹌)╭..)   2019-06-04 15:38:00
请问中份会少吗?四人吃的话
作者: fantoche (小苹果*^^*啦)   2019-06-04 15:43:00
吃过一次,还真的的咸香够味!!天气冷吃一碗,都暖活许多
楼主: peko721 (PEKO)   2019-06-04 17:01:00
我看旁边小份的份量就不少
作者: yck31534 (CK)   2019-06-04 21:10:00
上周凌晨一个人去吃(醒酒汤?)不小心到早上五点才睡觉XD满好吃的 常常一个人出国好想吃吃看多人份的+炒饭
作者: tien1209 (jing)   2019-06-05 00:34:00
超好吃的!下次去可以连吃好几餐哈哈
作者: bassed (哼)   2019-06-05 08:18:00
好吃 但是偏辣偏咸
作者: grace158 (grace158)   2019-06-05 14:04:00
觉得偏咸耶,个人不怎么爱

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