韩国｜庆州/大田｜一吃欲罢不能！甜辣薄脆多汁的 Mexicana炸鸡
Cheetos奇多口味炸鸡一二弹 附菜单
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韩式炸鸡之于很多人来说应该能够称为到韩国一定要尝试的料理之一吧，回想当初我们第
一次到韩国玩的时候，排出的餐厅名单中不乏烤肉、连锁炸鸡店、冷面等韩国特色料理，
首次吃的时候觉得非常惊艳，很是符合我们的口味！
不过后来几次去韩国时，因为抱着神农尝百草的精神，心思逐渐放在当地特色饮食或是我
们没尝试过的食物之上，在连锁炸鸡、烤肉料理上就比较少尝试，从我们的食记分享中也
能看到有关连锁炸鸡店的纪录都是在2015、2016年了 （2018、2019年倒是有去吃辣炸鸡
丁、传统炸全鸡）
说了这么多，只是为了强调会去吃Mexicana炸鸡完全是个美丽的偶然，哈哈哈哈！
当天午餐吃太饱加上回到市区的时间有点晚，在庆州市区逛著逛着实在也不晓得吃什么，
突然瞥到了Mexicana外的奇多炸鸡广告，因为平常觉得奇多饼干蛮好吃的，一时间也有点
好奇奇多炸鸡到底是什么味道，就决定走进店内亲身一试！
正式进入炸鸡前，简单介绍下Mexicana炸鸡～
Mexicana炸鸡于1989年创始于大邱广域市，迄今已有30多年历史，为韩国连锁炸鸡知名品
牌之一，分店遍及全国，数量更高达800多家。2015年起陆续推出多样化口味博得顾客欢
迎，如水果炸鸡（刚推出的时候防弹少年团Jin、柾国有做了水果炸鸡的吃放）、2016年
推出的主打和辣椒一起吃的酱油炸鸡、2017年推出椰子里肌鸡柳（裹着椰子芯片的酥脆鸡
柳）与奇多炸鸡、2018年与农心合作推出鱿鱼炒码面炸鸡、2019年推出奇多炸鸡2弹(玉米
浓汤味)。细数一看才更觉得Mexicana炸鸡也太多神奇的口味了吧！目前除了水果炸鸡、
没有在菜单上，其他都还能吃到。
想一尝Mexicana炸鸡的话请直接搜寻距离最近的分店～查询分店则可透过官方网站搜寻，
或是直接在kakao/naver map/韩巢地图上搜寻即可，以下附上韩巢的搜寻结果。
承上文，我们在庆州吃完奇多炸鸡后，因为实在太喜欢了，继而有了第二趟的Mexicana之
旅XDD，所以我们吃了两个口味：奇多炸鸡、奇多炸鸡2弹(玉米浓汤味)。
虽然我想可能不太会有人特地去庆州、大田吃全韩国都有的连锁炸鸡，不过仍分享下我们
吃的店家位置，或许有在庆州/大田想吃消夜的人
奇多炸鸡
Mexicana炸鸡 中央店位在庆州时尚街附近，这边距离城东市场、中央市场其实也不远，
即使不吃炸鸡也有十分多的选择，不过由于我们游荡到太晚加上一心只想赶快回去洗洗睡
，所以看到奇多炸鸡的广告就决定吃炸鸡了！
进到店内也可说是没有犹豫的点了奇多炸鸡，只是没想到奇多炸鸡还有2弹，店员还跟我
们确认要哪一个版本，甚至很亲切的用红色、黄色来跟我们解释两版的差别，当时看觉得
奇多炸鸡1版感觉比2弹好吃就点原版了XD～中央店的奇多炸鸡定价18000，外带折3000，
所以整份结帐起来15000韩币，另外附上1罐330ml可乐、水萝卜、（奶白色的酱料，似起
司酱）。
纸盒上有开口让刚炸好的鸡透气，边走回住宿处的时候会一直有炸鸡香味飘出
对于奇多炸鸡第一眼视觉是洒满红色粉末的炸鸡，实际颜色比照片上深，还没入口之前的
心情是虽然抱着期待的心情但是应该就是想像中的炸鸡的味道吧，然而在咬下炸鸡的那一
刻我便发现我错得离谱啊～～～奇多炸鸡跟一般炸鸡不一样～~！！！（希望这么多的波
浪与惊叹号足以传达我内心的震惊）
即使我们选择外带，甚至在回住宿前之前还先去超市小逛了一下才正式享用，但这中途所
经过的时间却不至于让外皮变得过于湿润，仍旧保有酥脆口感，而且皮相当薄，与外面的
面衣完美的贴合，肉质部分富有肉汁，即使是较易干柴的鸡胸肉也不会柴到难以下咽，只
能说是相对没有那么软嫩。
而外皮裹上的奇多粉末吃起来甜甜辣辣，微辣的口味让甜味变得更为丰富且具有层次，也
更不易腻，即便不沾附上的酱也非常的入味，完全是深得我心的重口味炸鸡！益发让我刷
新我对炸鸡的既有印象！边吃边啧啧称奇这口味太不思议，好好吃！
奇多炸鸡2弹(玉米浓汤味)
鉴于前一次的奇多炸鸡美好的经验后，我甚至很想第2天晚上再去吃Mexicana，不过想想
又太疯狂了于是放弃，可是后来我们还是在第3天晚上的时候去了Mexicana 哈哈哈哈哈
果然当对于一项事物有执念的时候是怎样也拦不住的XDDD
我们找了位在大田东横Inn附近的泉斗店，那晚去的时候店内生意很好，除了店内用餐位
置外甚至在门口前的人行道建置了帐篷，而这些位置都座无虚席！我还在店外听到客人抱
怨Mexicana的人气太高！
这次我们点的品项是奇多炸鸡2弹(玉米浓汤味)，可能是因为新菜单的关系，泉斗店的菜
单上没有，店内也没有张贴海报，不过点了之后老板马上会心一笑，也让我们松了一口气
（因为我很想吃哈哈哈哈哈）。泉斗店奇多炸鸡2弹(玉米浓汤味)售价19000韩元，外带无
折价，另附上1罐330ml可乐(也可选雪碧)、水萝卜、（奶白色的酱料，似起司酱）。我们
这才发现原来即使是连锁店在不同地区上价格也是有所不同呀～
奇多炸鸡2弹(玉米浓汤味)表皮呈现金黄色外观，非常非常的金黄色，刚看到炸鸡炸好的
时候我真心有想了一下说这么金黄的颜色是正常的吗
肉质跟外皮同之前奇多炸鸡一样皮薄多汁，口味上虽说主打玉米浓汤味，但觉得玉米浓汤
味只存在于香气中，实际吃起来倒是不太明显，但相对原本辣甜的奇多炸鸡来说，2弹的
口味偏咸甜，甜甜的口感带有咸味，但经历过原本奇多口味重口味的洗礼后，总觉得有种
缺了什么的感觉。
此时～附上的酱料（关于这酱料我实在想不到该如何翻译他，本体上为奶白色酱料，质地
绵软，吃起来除了起司的味道外也有蜂蜜甜甜的味道）就派上用场了，咸甜的外皮与绵滑
的酱料非常搭配，沾上酱料后的奇多炸鸡2弹在口味上更加增添风味，借由起司酱的味道
更带出鸡肉的香气，咸香的滋味让人很欲罢不休！如果是奇多炸鸡2弹的话我比较喜欢有
沾酱的，原版的话就不沾酱比较合我的意～
至于要说哪一种比较好吃呢？我觉得各有千秋～不变的是都万分美味，可谓为是此次旅程
中留下深刻印象的食物之一！也是未来会想要再吃的炸鸡，之前太小看炸鸡的我确确实实
太愚昧了
总之，诚意推荐给初试韩式炸鸡或还没吃到命定炸鸡的人～

精辟解说！（吞口水）

好饿……

感谢推荐，下次一定去试试看