【釜山西面美食】
凡胎手工炸酱面．面条Q弹、咸甜开胃的酱料搭配满满海鲜超好吃!糖醋肉、煎饺也推荐!
中文地址:釜山广域市釜山镇区釜田洞502-21(西面站7号出口步行约3~5分钟)
韩文地址: 784 15
电话:051-8098823
营业时间:10:00~22:30
彩色图文版:https://zineblog.com.tw/blog/post/190411
“凡胎手工炸酱面”就位于釜山乐天百货旁、西面站7号出口附近，
走路约3~5分钟会到(使用韩巢地图的话要输入范泰昔手工炸酱面才搜寻得到)，
距离阿班饭店也不远!亮红色的扛棒在夜晚也相当显眼好找，当时已经晚上九点多，
看到店面还开着仿佛看到救世主般的开心啊!
店内空间干净明亮，简单的桌椅就像台湾小吃店一样，感觉相当亲切!
墙面上有韩文菜单，正当在烦恼要点什么的时候，服务人员就走过来啦…..
原来还有中文菜单啊(感动~)这样点餐就容易多了嘛!来到这里一定要来份招牌的炸酱面，
但因为我们很饿所以直接来一份海鲜炸酱面(最少两人份起跳)，
另外又单点了糖醋肉、煎饺子来品尝看看!
登愣!没多久海鲜炸酱面(2人14000韩元/约台币379元)上桌啦~不仅份量十足，
而且里头的海鲜配料还真不少!
这一盘海鲜炸酱面比我的脸还大啊(大误~)而且我们两人点了满满一桌，
不知道的人还以为我们一整天没吃饭呢(笑)!
海鲜炸酱面同样有着黑噜噜的外表，除了裹着满满酱料的面条之外，
还有爆香过的洋葱、虾仁、蘑菇、贻贝(也有人说是淡菜)等好料，看起来非常丰盛!
海鲜炸酱面不管是面条还是配料都吸附满满酱料精华，
吃起来除了海鲜原有的鲜甜美味，还多了一股咸甜的滑顺口感，加上甜美的洋葱，
一整个超开胃啊!
煎饺(5000韩元/约台币135元)，我们本来一直犹豫到底要点糖醋饺子还是煎饺，
后来干脆点煎饺跟糖醋肉就完美啦(灿笑)!
吃起来其实就是饺子的味道不过口感满特别，香Q酥脆的外皮加上内馅一整个超合拍，
搭配酱料更是提味好吃!
糖醋肉(小份10000韩元/约台币271元)，这道也是炸酱面的好朋友，
至少韩剧里头都是这样演的(哈~)
糖醋肉，吃起来其实有点类似宜兰的卜肉，
外酥内弹的口感着实还不赖~搭配外头的糖醋酱料更是一绝，非常邪恶又美味，
让人一口接一口停不下来!
“凡胎手工炸酱面”真的如同大家所说的美味，虽然长相黑噜噜不是很讨喜，
但是吃过一次就会爱上的好店!且他们家的餐点份量十足，
Q弹有劲道的面条搭配咸甜开胃的酱料尤其厉害，
此外煎饺、糖醋肉也都是大口很喜欢的餐点，
有兴趣的话不如像我们一样通通来上一份吧(嗝)!
是说后来我们回饭店洗澡后又叫了半半炸鸡当宵夜，
来到釜山果然就是要不停的吃吃吃啊!!