详细图文版：http://zn344.pixnet.net/blog/post/35436532
一个人的旅行很随性，
如果是以前计画狂的我肯定会把每日行程加三餐全部排定按图索骥，
但现在开始懂得帮自己留一点弹性，也许会在旅程中遇见美好的意外，
就好像这次其实没有预期会来三进鱼糕吃早餐，
只是早起出门的时候发现巷口有间两层楼的餐厅，乍看像是咖啡厅，吸引我走了过去。
但红砖墙上写着SINCE 1953，显示是间老字号的店，和外观的新潮很有冲突感，
再凑近一看发现竟然是釜山鱼糕名店三进鱼糕 ，是真的有点意外，
一来是没想到它离我住处那么近，二来是没预料到鱼糕店的新颖气派，
一直以为三进鱼糕只在釜山站内有分店，原来站外有这么大一间旗舰店。
店里内部装潢高挑光线柔和，如果不说是鱼糕店，看起来不是咖啡厅就是面包坊，
大部分人都是挑选几款鱼糕后外带，但我看了环境很喜欢又不赶时间，
当下就决定要在这里慢慢享用鱼糕当我的早餐。
各式各样琳瑯满目的鱼糕，让人很有选择性障碍，有片状的、有棒状的有串烧状的，
口味从海鲜到蔬菜到热狗、年糕和起司，价格则大约介于600韩圜～2600韩圜之间，
种类多到很想每款都拿一个，但鱼糕其实很有饱足感，一个人的食量有限，
只好很克制的选了四个鱼糕，其他的就留待下次吧！
在柜台结好帐后我就端著盘子上二楼，这间分店早上七点就开始营业，
虽然是假日但在现场用餐的人不多，显得特别宁静惬意，
座位也很多可以任挑自己喜欢的位置。
甚至还有这种阶梯式的懒人座位，完全是咖啡厅或茶馆的格局，看起来就好舒适。
因为鱼糕大多已经放凉，所以这里也有提供微波炉可以自行加热，
加热后的鱼糕真的比较好吃喔！旁边还有提供免费的热高汤，
非常烫口喝的时候务必要小心，而且这里的高汤像是有加七味粉般的微辣，
比起我之前在布帐马车喝过的原味高汤更有层次，好喝又暖身。
选了一个窗边的明亮座位，因为就连这个季节的枯树搭配此刻都觉得美得很有意境。
但老实说鱼糕的油份还蛮高的，看下方铺的纸都沾满了油就知道了，毕竟也是油炸品，
早餐吃太多的话可能会觉得有点负担感。
香肠鱼糕 1800韩圜
这款是香肠鱼糕，鱼糕的Ｑ弹加上香肠的脆就是很有口感的一款，
而且这个口味的鱼糕部分特别厚实，吃完一整个其实就八分饱了。
一口鱼糕 特价1200韩圜（原价1500韩圜）
一口鱼糕做成两个圆饼串在一起，造型不但可爱还是这次买的鱼糕中我觉得最好吃的！
它有分原味和辣味两种，当时正在做20％折扣，我选了原味，里面参杂了细碎的红萝卜，
有淡淡的蔬菜甜味，外层因为裹上面包粉油炸所以特别酥脆，好吃推荐！
干酪条鱼糕 特价1600韩圜（原价2000韩圜）
起司条鱼糕当时也有在做20%折扣，中间那圈完全就是非常实在的整条干酪棒，
但我觉得吃起来比想像中口味清淡，不是吃完会腻到投降的味道。
章鱼鱼板 600韩圜
至于没有拍到单独照的章鱼鱼板算是四款鱼糕中比较不合我口味的，
可能是因为味道较单调又薄，没什么记忆点，但它也是四款鱼糕中价格最便宜的就是了。
值得一提的是三进鱼糕不只是有好吃的鱼糕而已，这里竟然还有免费的行李寄放服务，
只要有消费鱼糕不限金额，出示发票平日就可以免费寄放八小时、假日三小时，
这对住在日租套房没有地方寄放行李的我是一个非常好的消息，
因为我原先都已经计画好要把行李放在釜山站里的置物柜或是行李房，
但以我的行李箱大小寄放至少要5000韩圜，现在有了更好的选择，
虽然也是需要消费，但还可以换得鱼糕当点心，价格又亲民很多，怎么想都比较划算！
所以我在第四天退房后一早，就拖着行李来到巷口的三进鱼糕，
一开始店员以为我只是要来外带鱼糕，好意的请我直接把行李箱暂放墙边就好，
直到我选完鱼糕结完帐，才主动和店员告知我的行李需要寄放，
他们于是恍然大悟拿出登记簿，请我留下名字和联络电话以及寄放的时间，
之后就拿了锁帮我把行李锁好，而钥匙则是保管在店家那里，简单快速又方便，
之后我就一身轻便去了广安和海云台，直到下午才回到三进鱼糕领取行李前往首尔，
奇妙的是店员甚至都没有检查我的发票，可能因为我手上一直抓着发票吧！
起司可乐饼 1300圜
我当天因为不是很饿，只买了一个有点类似可乐饼的起司鱼糕球带在路上，
根据经验这种外面裹着酥脆面包粉的鱼糕是最好吃也最合我喜好的，果真没让我失望，
下次再去就晓得如何挑选，还想再试试其他口味呢！