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吃过金北顺大锅家的泡菜锅之后，深深觉得在台湾吃过的泡菜锅根本不是泡菜锅，
特别是在气温骤降的日子里，会特别想念这一锅热滚滚的、酸香十足的泡菜猪肉锅，
感觉胃都暖了起来。
金北顺大锅家距离最近的地铁新沙站仍然还有段距离，
从8号出口出来后大约还需步行10分钟左右，才会在巷子底看见餐厅，
我前一晚分明没有喝酒也不需要醒酒，但还是选在10:30开门时就来吃早餐，
完全没有在考虑清早第一餐就吃泡菜锅会不会口味太重对胃有负担什么的，
只是听说这里每逢用餐颠峰时间就会人满为患，实在是想吃又不想排队，
干脆刚营业就上门不用人挤人。
到的时候整间店的客人只有我和一个韩国欧巴，还正觉得空荡荡的，
大约半小时后一个一个空位就被填满了，好险来得早～
店内墙上布满了锅盖，通通是来过金北顺大锅家用餐的名人明星留下的签名，
也是最有力的宣传，能够这样吸引名人趋之若鹜，料理的美味可以想见应该有两把刷子。
这里最出名的虽然是泡菜锅，但也有不辣的砂锅鸡蛋汤和紫苏蘑菇豆腐汤，
如果同行的朋友中有人不吃辣的话也不必担心没有选择，
泡菜汤则有分为猪颈肉和金枪鱼口味，
假如特别嗜肉的话还有猪肉加量的满满猪肉泡菜锅可以点，
只不过加量版的猪颈肉泡菜锅价格是原版的一倍，
不晓得是只有猪肉增量还是整份泡菜锅的量也都变大份呢。
餐厅提供的开水非常必要，
尤其是对我们这种想吃辣爱吃辣又不是真的很能吃辣的人来说，
一口汤配一口水也是合情合理的。
我点的是猪颈肉泡菜锅，有附白饭和四碟小菜，
因为每次在韩国去的餐厅附赠的小菜种类份量都多到我一个人无福消受，
吃不完又觉得浪费，所以来到金北顺大锅家的时候觉得这里的小菜量很人性化XD
是我一个人也可以轻松解决的份量，
只是网络上大家推荐的鸡蛋卷现在已经不再当作免费的小菜供应了，
只可以单点好可惜，看到隔壁桌点了一大份鸡蛋卷让我好羡慕啊......
而重头戏莫过于这盛装在黄铜锅里红艳艳的泡菜锅了，泡菜既酸又香非常带劲，
汤头浓郁辣得恰到好处刺激食欲，锅里的猪颈肉随便捞都是，
觉得不需要特别点加量猪肉也不会失望，真的好好吃！
虽然金北顺大锅家位置不算特别方便，但泡菜锅的好味道让我不后悔走这一趟找到它，
吃完饭后可以就近散步到新沙洞逛逛街消化一下喔！