*如果想知道店家的韩文名称,
请前往网志观看 http://0rz.tw/ntTmy
首先，我都是在KaKaoMap上面找到这几家餐厅的，
第一步将规划要去的行程一一标记出来，
再以“美食”搜寻周边，挑出想吃的种类，
依据韩国网友的评价及Google评价交叉对比，
当然口味是很主观的，还是可能踩到雷，
但这不也是旅行的另一个趣味吗？
第一名：塔解酒汤
周遭景点：济州民俗五日市场
这家只能跪求大家来吃，
不同于坊间常见的重口味猪骨解酒汤，
这家口味走的是清淡风格，
加入蒜末葱花的蔬菜高汤，
配上香菇跟像塔一样堆得高高的猪肉片，
先喝一口热汤，从头到尾的毛细孔都舒畅地打开了，
再将香菇、辣椒末、白饭铺在肉片上，
沾著特制酱料一口吃下，
爽快到会不自觉地吐出一大口气。
汤头虽然带有明显的大蒜味，但不刺激呛辣，
不管你是老年人、小朋友，
吃不惯韩式料理或
吃腻烤肉、炸鸡或辣汤想换个口味的人，
甚至是思家心切的游子，塔解酒汤都能满足你，
众多被我安丽的朋友们吃完之后，也给出大拇指肯定。
此外，店家附上的温豆腐沙拉也是一绝，
散满坚果的温豆腐，有着浓郁的豆香及富有弹性的口感，
配上店家特制酱料和解酒汤一起吃下，暖心又暖胃。
店里还有提供免费的三合一咖啡，简直优秀到不行。
第二名：大蒜炸鸡
周遭景点：西归浦每日偶来市场
这家炸鸡店算是人气名店，
好吃到附近开了三家分店，其美味可以想像。
一份一万六韩元的炸鸡，老板贴心的先将其骨肉分离再下去油炸，
其中参杂着数块炸地瓜、马铃薯片，份量不小，
但我跟朋友两个人手停不下来，
一口鸡肉一口生啤，一小时内清空，
什么酱料都不需要，单吃原味就很好吃了。
我吃过的炸鸡也不少，
但丝毫没有油味，冷掉也好吃的炸鸡只有这一家，
这家可以荣登我人生中最值得吃的炸鸡，不夸张我超爱的。
第三名：牛＆猪
周遭景点：济州观光大学－济州Hero涂鸦秀剧场
这家店地理位置稍嫌偏僻，
造访的客人不是经由邻近民宿主人推荐，
就是事先上网做过功课的韩国人，
若不是涂鸦秀，
我也根本不会知道这当地居民才知道的隐藏美食。
从剧场走到餐厅其实不远，但十分危险，
济州观光大学正好处于郊区开往济州市区的前段，
没有人行道不说，路上都是大客车、砂石车等来去匆匆。
而且我们当时是11月去济州岛，看完涂鸦秀后天很快就黑了，
再加上餐厅处在比较偏僻的道路小径旁，
一路上开着手电筒，只能说步步惊心。
回程的公共汽车站又在杂草旁，黑漆漆的根本很难找到，
良心建议各位一定要坐出租车。
费尽千辛万苦走到店里，发现六点用餐时刻竟然都没有客人，
胆怯的我鼓起勇气点了特别菜单，
想说给它一次证明自己的机会，
真的，好险有给它一次机会，CP值高又好吃到爆炸！
特别菜单为黑猪肉600g＋章鱼＋大酱汤
（18年11月价格为7万3韩元），
难怪陆陆续续客人就坐满了整家店。
“新鲜卓越的食材不需要额外调味也很好吃”，
此句完全说出了我的心声，
富有嚼劲的黑猪肉没有丝毫的猪味，吃到后来还有一点点甜味，
搭配烤盘上的章鱼、泡菜跟小菜，随便包都好吃。
随后端上的大酱汤更是极品，
里面放满虾蟹跟刚刚处理好的章鱼头部，
一口汤一口生菜包猪肉，
再一饮而尽济州岛特有的韩拿山烧酒，
只有爽快两字可以形容。
第四名： 济州刀削面济州海鲜汤
周遭景点：城山日出峰
这家老板没有在手软的，海鲜汤里面放了满满的海鲜，
虾子、螃蟹、淡菜、鲍鱼、蛤蜊，
如聚宝盆般的怎么吃都吃不完，
让热爱海鲜的我之后旅程中，一想到海鲜都很害怕。
而黄豆芽则是画龙点睛似的中和了辣汤，带来一丝清爽。
鲍鱼粥也很值得品尝，
将鲍鱼的精华全部熬到粥里，十分营养。
吃饱了再喝一杯免费的三合一咖啡，幸福十足。
（水只装到盖过咖啡粉，才是韩式喝法喔）
这家也是当地的知名餐馆，
就算是非用餐时刻，店内还是很多人，
我还偷听到隔壁客人跟老板说，
他一定要来吃看看这家传闻中的美食。
第五名：白家花蟹专门店
周遭景点：济州市厅
这家除了招牌炖花蟹之外，也有花蟹锅、花蟹解酒汤等料理，
但其实酱油生螃蟹跟辣酱生螃蟹才是吸引我上门的原因。
想必很少外国人造访，老板一直好奇追问我怎么知道该餐厅的。
或许因为优惠午餐的关系，中午用餐时间都是附近的上班族，
除了一份1万5韩元的辣酱生螃蟹之外，
还有只供应到三点为止的花蟹解酒汤（两人以上）。
我跟朋友点了辣酱生螃蟹一份，
再另外加点了一份酱油生螃蟹（2万3韩元）。
这是我第一次吃生螃蟹，
发现原来蟹肉能跟果冻一样一吸就出来了，十分惊奇！
本来很担心旅程第一餐就安排这种生食可以吗？
但这家不愧是名店，非常新鲜，
也有热汤驱除性寒螃蟹所带来的寒意。
完全不像是附赠的热汤，淡菜给超级多
比起不知道是在吃辣酱还是蟹的辣酱生蟹，
我跟朋友一致觉得酱油螃蟹更能吃出原有螃蟹的味道，
尤其是配上辣椒及白饭，实在是一绝，
但量太多了没能吃完。
插播一个题外话，
来到济州岛千万不要错过济州白鹿潭啤酒和济州橘子小米酒！！
好喝到我回台湾都还念念不忘
但以下这两款则是难喝到我难以忘怀，
我跟朋友一致觉得是济州岛的败笔
地瓜小米酒跟花生小米酒，真的太难喝了，
连一杯都没喝完就丢掉了