韩国是嗜辣者的天堂,至少对我来说觉得超对我的胃的!每餐我都把饭吃个精光,食量超
过我在台湾的水准,谁叫韩国食物太对我的胃,觉得五天无法把所有想吃的都吃完,时间
实在不太够,也是下次再去釜山的动力XD
图文好读版:https://goo.gl/1bievQ
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来釜山其中的目的之一便是大嗑美食及新鲜海产,这五天中吃了不少釜山有名的美食,但
下次来釜山还会再造访的餐厅绝对非“善良章鱼”莫属,回台之后仍对其滋味念念不忘,
成为我一定会推荐造访釜山必吃的餐厅!!
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“善良章鱼”分店很多,釜山就有好几家分店,大家可以依据行程选择较顺路的店,这次
我们一早从西面饭店出发,搭乘地铁橘色1号线,先去了梵鱼寺,中午则顺路搭乘橘色1号
线到莲山站的善良章鱼用餐。
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善良章鱼 釜山莲山店
电话:051-852-0856
地址:釜山广域市莲堤区莲山洞 584-9(莲堤区盘松路43)
营业时间:每天 11:30 - 22:00
用韩巢地图看的话,从地铁莲山站14号出口出来,直走一点左转,沿着大马路直走,
千万不要转弯进巷子喔!再走差不多10分钟左右便可看到善良章鱼莲山店。
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善良章鱼莲山店就位于大马路旁,外面有很宽广的停车场,开车来也很方便呢。
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莲山站是善良章鱼于釜山的总店,韩屋风格的建筑,店内为木地板,入内必须拖鞋。
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我们抵达时约下午二点多,人潮仍是络绎不绝,用餐者皆以韩国人居多~
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菜单有附中文,对于观光客来说很友善,其中下图的辣炒章鱼及鲍鱼粥都需两人以上才能
点,按人头算,一人价格为11,000韩圜。
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章鱼海鲜葱饼的价格为16,000韩圜,另外也有海鲜锅及饺子可选择。
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如果吃不够的话,还可以利用剩下的辣章鱼酱汁,加入追加的年糕、乌龙面或炒饭,很适
合多人分享~
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当我们两人对于菜单的选择犹豫不决时,阿珠妈人很好的过来帮助我们解决选择障碍症XD
,推荐我们点店里的必点菜色“辣炒章鱼”及“章鱼海鲜葱饼”。
阿珠妈帮我们选择不辣的口味,点完后想说我这么爱吃辣的怎么可以不辣!但看看这炒章
鱼的色泽,不辣还是很辣啊!奉劝大家如果平常没吃很辣的人,点不辣就好了,因为不辣
就已经是一般店里的小辣到中辣了吧我想。
主菜还没来之前先送上小菜,豆芽菜拌上韩国香油清爽的深得我心,我超喜欢韩国香油,
感觉任何凉拌料理都很适合,对于夏天刚刚好!而右下的海带汤是个冷汤来着,较无法单
喝,但炒章鱼吃得满口辣味时,配上这酸酸凉凉的冷汤,完全综合呛辣滋味,让口中火辣
感下降,是解辣的好伙伴!
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另外,左上角的小菜是高丽菜丝配上美乃滋,并非单吃的小菜,而是让你加入饭碗中,搭
配辣章鱼,美乃滋的甜可以稍稍缓和辣酱的刺激,让整道菜不会辣到难以入口,是让辣炒
章鱼味道更出色的功臣之一。
今天的主角之一,瞧瞧这色泽,辣酱炒章鱼这滋味真的不得了,呛辣章鱼的嚼劲搭配高丽
菜的爽脆,真的!超级!好吃!
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看看这煎饼,葱放得毫不手软,几乎没有什么面糊,满满的大葱跟章鱼,可以选
择淋上附的酱,或是搭配辣炒章鱼的辣酱,也是超级好吃!
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一点辣炒章鱼,配上美乃滋高丽菜丝以及凉拌豆芽菜,非常下饭,我吃了一碗半的白饭。
(题外话,其实我是不喜欢吃饭的、较喜欢吃面,但来釜山后饭都吃得特别多XD)
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差点漏掉右下角的豆腐小菜,也是一道解辣用的小菜,豆腐细嫩味道清爽,单吃就很好吃
了,而韩国的小菜几乎都是可以免费续加的,如果小菜吃完要续加的话,善良章鱼有一小
菜台,可以自行取用,对于不会讲韩语的人来说很方便XD
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这样的份量看似不多,但我们两个可是吃的超饱,最后煎饼吃不完,有点可惜,看别桌加
点乌龙面或饭伴辣酱炒也是超好吃的~
吃饱喝足后可以去盛免费的甜米露来喝,也可以花一千韩圜吃支冰棒。
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另外多点了一瓶韩国雪碧七星(我觉得很好喝),每次来韩国都必喝,
这餐金额:11,000*2+16,000+1,000=39,000 韩圜
相较于之前吃的猪肉汤饭或是伍班长烤肉是贵了些,但我觉得很值得,如果真要我推荐釜
山必吃餐厅,那一定是“善良章鱼”!
饱餐一顿后,不想再走回地铁站,我们选择搭乘善良章鱼门口前的公共汽车,前往南浦洞逛街
消耗热量,这餐真是吃得很满足啊,也成为我对于釜山印象最深刻的美食了~