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The Bay 101 是游客来釜山赏夜景必去的景点，我们搭乘公共汽车从南浦洞前往冬柏岛，不用
转车又都有位子可以坐，很舒适。忘了夏天日照较长，我们到冬柏岛时五点多，太阳却没
有要下山的迹象。
利用Naver Map可随时随地的找适合的交通工具，相较于地铁，我们更喜欢坐釜山的公共汽车
，几乎都有位置坐，缺点是可能会花得时间比较久。我会先把想要去的景点存在Naver
Map里面，这要到时候要找很方便。
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从南浦洞坐1003号公共汽车前往冬柏岛。
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于是我们决定到The Bay 101的美食购物商场先填饱肚子，很多人都选择在海湾旁的露天
餐厅吃炸鱼，但The Bay 101商场的2.3楼也是有一些餐厅，绕了一圈后决定来试试韩国的
韩牛烤肉～
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大都韩牛位于The Bay 101美食商场的二楼，手扶梯上来回转后的左手边。
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查了一下网络发现大都食堂好像颇负盛名，西元1964年开业到现在已历时50几年，全国共
有5家分店，除了釜山的The bay 101有分店外，首尔的十里站、江南及瑞草区的江南大路
都各有一间，其中首尔的十里站为总店，是韩屋造型的餐厅，不管是去首尔或是釜山玩的
人都可以去大都食堂吃吃看喔。
我们本来想点120g的韩牛吃吃就好，但好像120g(26,000韩圜)为午餐时段才提供的，晚餐
时段只能点180g的韩牛，39,000韩圜。
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除了韩牛烤肉外还有很多其他选择，像是牛肉拌饭、韩式牛肉BBQ、牛肉汉堡或牛排等等
不同的烹煮方式。
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所以我们便点了180g的韩牛，首先先来一盘盘的小菜～左边的醃酱瓜非常好吃，酸酸甜甜
很清爽
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觉得他们的烤盘相当特别，泡菜萝卜则有萝卜丝和萝卜块，我都非常喜欢。首先会先用牛
油让煎台底部均匀地抹上一层油。
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有附上韩式辣酱、清爽烤肉沾酱及盐，很喜欢韩国葱丝调味的方式，让我非常可以接受生
吃，在台湾的韩式餐厅似乎很少看到烤肉配上葱丝的。
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本日的主角上场拉，韩国的顶级牛肉“韩牛”，从这油花看起来没让人特别惊艳，更让我
好奇吃起来的口感到底如何。
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店员手脚超快，我们才拍了一张就马上把韩牛放入煎台了。
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店员会全程帮你烤，觉得服务很好～
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等煎台满是肉汁的香气后，店员会放入高丽菜及蒜头(有种铁板烧的概念？)，让高丽菜融
入肉汁的鲜甜和铁板锅气，蒜头烤的焦焦脆脆也是非常好吃，完全吃不出蒜味。
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韩牛本身的口感是很不错的，虽然没有到入口即化，却是鲜嫩多汁，相较于我所吃过的韩
式烧烤中，肉质跟口感都算很好的了！
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自从吃过日本A5飞驒和牛后，这次的韩牛体验没有让我非常惊艳，但是也是相当不错的了
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虽然分量感觉不多，但我们边配着小菜边吃肉，也是相当有饱足感啊～
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以下提供餐厅资讯，推荐给想来试试韩牛的人囉
营业时间：11:00-22:00
官方网站(有各分店地址)：https://goo.gl/mw4yNq
韩巢地图：https://map.hanchao.com/dpoi/101624709
交通：地铁2号线(绿线)，冬柏站下车，1号出口出来大约走10分钟即可到达；或是从南浦
洞坐1003公共汽车亦可到达