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在首尔这种咖啡店比便利商店还多的城市里，咖啡店竞争激烈自然不用说。Fritz是大名鼎鼎的比赛冠军名店，店里也有好多咖啡师是比赛常胜。在调查咖啡厅的时候，Fritz也是被许多饕客认为是最难忘的选择，这次就拜访了位于孔德站的本店；在办公大楼林立的区域，Fritz就隐身在巷弄里的韩风老宅里。
门口有庭院，Fritz Coffee Company座落于一间三层楼的建筑，招牌小小的，logo很古锥。
Fritz绝对是首尔最繁忙的咖啡店之一，接近中午就会有大量来自商业大楼的办公族涌入，座位众多，三楼和庭院区都有露天形式的座位，看见那显眼的彩色大伞不就是我们传说中的五百万雨伞吗？在韩国竟然变成潮店的潮伞啊～～～
选择在早上比较悠闲的时段来吃早餐，面包是分批时段出炉的，工作人员正在忙着补货。韩国有许多咖啡店都会有自家烘焙的面包，上次介绍的网美废墟店Onion也是如此。
整间店的中心是饮料制作区域，点餐后等待叫号取餐。开放式的柜台非常直白的呈现忙碌的状态，但整体来说还是相当有条不紊。
二楼座位区，略带斑驳的墙面，家具也是有点年代感的风格，二人桌、四人桌、大桌皆有。
店里同时也贩售许多周边商品，维持一贯的复古精神，还有它们的小海豹logo。个人很喜欢FRITZ呈现这些商品的统一视觉，不仅有质感更有创意。他们家的cold brew非常受欢迎，包装也蛮有特色的。
架上摆了各式各样的咖啡相关礼盒、挂耳包、各种风味的咖啡豆，喝完咖啡后我也带了几包店里招牌的配方豆回去，回家冲来喝觉得颇满意。
上三楼前的楼梯间，摆着KNBC的奖杯，还有其他比赛的奖牌。三楼有更多老件家俱，采光也比较好。
享受一杯空闲的热拿铁，搭配一块玛德莲，就觉得元气满满。Fritz咖啡的表现我蛮喜欢的，甘醇有余。
整体来说是相当舒服的空间，有着明快的韵味，周边商品也相当有意思。FRITZ咖啡的特别，好像去过了就很难忘记。在咖啡店多如牛毛的首尔屹立不摇，必须要有些生存之道，FRITZ咖啡感觉很有个性，却又带点小小可爱，就是个迷人的女孩那样。
-INFO-
Fritz Coffee Company
地址： 2 17
电话：+82 2-3275-2045
营业时间：8:00-23:00（周末早上十点开始营业）