详细图文版：http://newcandies.blogspot.com/2018/05/2017-hwaro-hyang-bbq.html
踏上济州岛，绝不能错过黑猪肉料理，
来趟济州市区的黑猪肉一条街，多家BBQ任君挑选。
黑猪肉一条街就在七星路购物街附近，
连同邻近的东门市场、中央地下街一起逛，逛完吃烤肉，身心灵大满足！
这次锁定火炉乡，营业时间是每天的12:00 ~ 3:00，
记得那天我们去吃时已深夜快11点，其他店也都还营业著。
话说整理照片才发现“免费提供餐后冷面”，但我们那时吃饱，冷面没上桌耶！
的确有注意到其他桌有冷面，还是因为我们点的是套餐?！QQ
这间店曾上过韩国美食节目，柜台后方有小小的签名墙。
座位分为席地而坐和椅子区，当时只有我们这桌是外国人，有中文店员，因此沟通无碍。
菜单上也有中文，肉品一份是200g，只卖猪肉和鲍鱼，价位介于KRW10000~18000。
另有套餐组合，含黑猪肉和鲍鱼，2人份是五万，3人份七万，4人份九万。
想想下次来济州岛也不知是何时，于是我们又点了套餐。
生菜与小菜可无限续，
有泡菜、辣豆芽、葱丝、海带、蒜头、高丽菜丝、白萝卜片、酱等。
另外还有蒸蛋与大酱汤，
由于太爱韩式蒸蛋那蓬松绵密的口感，还特别问了一下服务生，这也能续吗？
他给的答案有点模糊，他说大酱汤可以续，但蒸蛋要看厨师的心情...orz
店员看我们是外国人，很贴心的帮我们烤肉、剪肉，
可能因别桌都在地人，就没有这款“礼遇”了。
店员一开始先用猪皮抹烤盘，让油脂均匀分布在盘上，
接着再放肉片、鲍鱼、豆芽菜、泡菜、杏鲍菇。
为了不让泡菜和豆芽汤汁影响肉片，将它们放在烤盘的缺口处，好让汤汁往下流。
套餐的猪肉有两种，忘了是哪个部位的肉，总之，超好吃！
有弹性、带点嚼劲，油脂刚刚好，不腻。
烤鲍鱼也很赞，肉质更Q弹，虽然几乎天天吃鲍鱼，
但牠真是“风情万种”，让人不厌烦。
济州黑猪肉果然名不虚传，荣登心目中韩国烤肉冠军。
◎ 店家资讯
▶电话：064-724-4050
▶地址：济州市观德路15巷27号
▶营业时间：每日12:00~3:00
▶价位：KRW 1000 ~ KRW 90000