[食记] 首尔.弘大*永东猪骨汤*个人锅

楼主: shus (澍)   2018-04-07 01:55:33
店名:永东猪骨汤
地址:首尔麻浦区延南洞566-56
营业时间:周一~周六10:30 ~ 23:00;
下午4点~5点是准备时间(休息时间) ;星期天公休
不过晚上有时会提早打烊,好几次晚上经过10点多已关门
电话: +82 2-3141-8885
好读无音乐网志版:http://vivi0713.pixnet.net/blog/post/347262491
刚来韩国的前几天暂时住在弘大KBook9 Guesthouse,
算是离地点站比较远一点的一个区块,
附近有一整排的住宅社区,周围不是很热闹但是有舒适的宁静感,
每天都会经过几间家庭式餐厅,"永东猪骨汤"是其中一家,
虽然外观看起来旧旧小小的,营业时间总是高朋满座,
看起来都是附近居民或公司上班族来用餐,
我很喜欢这种只离家路口几步路就能吃到的小店,
吃完饭后又能悠闲走回家(宅宅的性格)
搜寻了一下,没找到台湾网友分享,
但韩国网友似乎评价还不错,加上我超爱喝骨头汤就走进来了。
猪骨砂锅汤 7,000韩圜
我们只有两个人点大.中.小的共食锅觉得有点太多了,
所以两人都点了个人锅,但是份量也不会太少,
最后吃的超撑!汤头很浓郁有点微辣,
一喝就知道熬煮非常久的火候才能将味道煮出来,一口接着一口喝停不下来,
骨肉也很好分离完全吃的不费力,肉不会柴柴的也无腥味,会给一个店家特制的沾酱,
颜色有点墨绿色的酱,觉得好像跟排骨不搭,因为肉单吃就很好吃,索性就不沾了
饭是白米加紫米,我其实更喜欢吃白饭,
不过幸好紫米比例不高,而且为了养生偶尔吃吃也很好啊~
韩国的饭吃到的几乎都煮得比较湿,我喜欢硬一点的,妹妹就喜欢这种湿软的。
小菜都还蛮好吃的,可能是季节的关系辣萝卜特别清甜爽脆,醃蒜头吃起来很顺口
猪骨汤人数多一点可以选大、中、小一起共食,也有个人的部队锅,下次来挑战看看!
从店家墙上签名可以看出演员朴海日(没拍到)、金大熙(不太认识...)有来吃过
老板的态度蛮好的,上餐速度蛮快的,好像也是适合一个人来吃的店,
看到好几位是自己一个人来吃的韩国人,不过都是男生就是了。

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