餐厅名称：福德房
消费时间：2018年3月
地址：首尔特别市麻浦区望远洞 414-14(麻浦区圃隐路8街5)
电话：070-8864-1414
营业时间：周一到周四18：00 - 02：00、周五和周六17：00 - 02：00
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好友知道我喜欢马格利米酒，所以在此次旅行中，特别安排了位于望远洞的马格利小酒馆
作为晚餐，这家小酒馆也成为了我们此次旅程中的最爱！更被我列为绝对会回访的好评餐
馆之一。
这家小酒馆位于望远站，离弘大、上水站等很近，从地铁出来，沿着上徒路线走，大概十
五分钟内可以走到。小酒馆旁边就是很好逛、占地很广的的望远市场，建议饭前或是等待
时可以来这边晃晃。
小酒馆的墙面上，悬挂著酒壶和酒杯，旁边写着三个韩文字，韩巢上翻译成福德房。
这家店不能预约，我们大概八点到，预约名单上已经超多桌等待的客人，全部都是韩国人
。店里的位置不多，坐得满满的。此时已经是晚上九点多，而且是周三晚上，可是好像没
有人在乎隔天要上班上课XD。
为了等这家店，我们从八点排到十点，整整两个小时！老板大概看我们可怜，招待了我们
一瓶马格利酒，我们在店外就干杯了，感觉又可以继续等待XD。
十点，总算有空位释出，而且是吧台位置，直击厨房现场，特别摇滚区。店里的主厨是老
板的妈妈，助手是老板的妻子，两个人上菜很有默契，处理食材的手法很干净精致。
招待的小菜，一碟子的甜辣小鱼，很涮嘴。
老板根据我们点的菜色，推荐了这款老虎马格利，喝起来很顺，口感温和带有层次。
生明太子淋上香油，撒上芝麻、葱花、罗勒，辅以辣椒和苜蓿芽点缀，味道非常棒，第一
次发现明太子和香油这么搭。
主厨在平底锅煎好汉堡排后，由老板的妻子再炙烤一次表皮，逼出油脂的焦香。汉堡排尺
寸比女生掌心略大些，以罗勒碎和芝麻点缀，肉质鲜嫩柔软，吃起来带着香油的香气，一
旁的醃萝卜薄片也很好吃，大推。
辣炒猪五花，上头满满的铺着剪成段的芝麻叶，最上头叠放葱丝。满满的，都看不见底下
的辣炒五花肉了，实际上这盘菜份量很足，两个女生吃到一半就觉得很撑了。
芝麻酱凉拌小菜，清爽可口。
最后又加点了一罐马格利（右边的白色瓶子），也是老板第一次招待我们的那罐，当时老
板用了“清晨的露水”这样抽象的词语来形容它，不过味道确实很清爽。
我很喜欢这家马格利小酒馆，气氛温馨，食物和酒都很美味。从许多的小地方都可以感觉
出店家的用心，像是怕食物味道重，所以厕所里准备了很多抛弃式牙刷供客人使用等等，
是非常推荐的特色餐酒馆。