刚看到这篇的时候觉得实在是太实用了，身为一个不吃辣的人，去到韩国根本就是只能边
吃边喝水阿
是说上次我拿翻译跟他说 不辣，结果他推荐了我一个东西，反正我也看不懂韩文就点了
结果一上来超红只好硬的头皮吃掉
明明隔壁吃的是像蛋炒饭的东西啊....
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来源
https://goo.gl/BvZLrn
去首尔不吃辣怎么办？推荐给“非辣主义者”8家必吃美食
想去韩国旅游却不敢吃辣，韩语又不通，更别说要韩国大妈推荐不辣的食物，韩国人定义
的“不辣”，可能还是会让不吃辣的朋友吃得满头冒烟，而这个问题真的是让人却步又苦
恼！来看看台湾旅游作家谈晓珍，推荐给非辣主义读者的8个店家有哪些吧！
＃1 淘气鬼小吃酱油年糕锅（ ）
许多人来到韩国总要吃上一锅部队锅，但比起部队锅，我更爱充满酱油香的酱油年糕锅。
而这间“淘气鬼小吃店”地理位置虽然偏远并位于小巷内，外观看来实在有些不起眼，但
这里的年糕锅却让国民欧巴赵寅成从学生时期爱到现在，究竟是什么样的魅力让欧巴如此
着迷呢？大家非得亲自来尝尝看不可。
这看似简单的一锅，不但暗藏了许多新鲜又丰富的食材，还使用了特制的酱油酱料，而
那酱油是愈煮愈香，待酱料慢慢入味后，原本朴实无华的食材，转眼间都变成了耐人寻味
的美好滋味，难怪欧巴就爱这一锅。谁说首尔只有辣味美食，不吃辣的你绝对不能放过这
一锅。
店家资讯
地铁：地铁5号线明逸站1号出口，徒步约3分钟
地址： 404（ ）
404 Gucheonmyeon-ro, Gangdong-gu, Seoul, South Korea
营业时间：周日～周五11：00～20：30／周六、国定假日11：00～20：00
价格：酱油年糕锅（ ） 10,000 / 2人份； 15,000 / 3人份
＃2 一道氏烤肠（ ）
走在新沙洞林荫道一带，会发现四处都是时尚的服饰店和咖啡店，许多人都爱来新沙洞逛
街、血拼、喝下午茶，而若想饱餐一顿的话，请别错过位于宁静内巷的一道氏烤肠。
烤肠在首尔也许算是平民美食，但在台湾却很少有机会吃到，因此来到首尔游玩，当然
要把握机会尝尝这台湾并不普遍的美食囉！而且边品尝美食，还能边补充胶原蛋白呢！
此店的人气餐点为蔬菜烤肠，里面除了有猪小肠外，还放了韩式粉丝、紫苏叶和高丽菜
，为了去除异味，肠子都会经过反复清洗，再由店员连同铁锅一同端上，并运用以韩式辣
酱为基础的自制酱料一起拌炒，翻炒的过程中，满锅的胶原蛋白、哦不～是满锅的小肠在
眼前恣意翻滚，让人看了不禁口水直流，巴不得店员马上宣布开动！而以紫苏叶、醃萝卜
包夹烤肠的吃法，绝对能为大家带来有如发现新大陆般的新鲜感受。
店家资讯
地铁：地铁3号线新沙站8号出口，徒步约10分钟
地址： 17 8（ ）
8 Dosan-daero 17-gil, Gangnam-gu, Seoul, South Korea
营业时间：平日11：30～23：30／周末11：00～23：00（全年无休）
价格：蔬菜烤肠（ ） 10,000／铁板炒鸡（ ） 10,000
＃3 土俗村参鸡汤（ ）
说到韩国美食，许多人第一个会联想到的都是参鸡汤，仿佛没喝碗鸡汤回去，就像没来过
韩国一样，可是对于向来惧怕浓郁参味的我而言，来到首尔总是避开参鸡汤这个环节。不
过就在一趟孝亲之旅中，土俗村参鸡汤彻底改变了我的刻板印象。
这间周末总是大排长龙的参鸡汤名店，正位于景福宫附近，并以传统韩屋改造而成，里
里外外古色古香，无论平日或是假日，用餐时间总是挤满了人，除了初来此店的顾客之外
，回流的客人也不在少数，大家都迷上那散发出人参清香的雪白汤头。
此店的参鸡汤味道与台式鸡汤截然不同，使用的是4年根人参，并运用30多种中药材一起
熬煮，再加上红枣、南瓜子、黑芝麻、松子、栗子、银杏、蒜头与糯米等内馅，才得以创
造出如此香浓顺口的好味道。就连原本不爱参味的我，也忍不住一口接一口。
若在夏天前往，请做好必须排队等候的心理准备，因为韩国人进补跟咱们不太一样，咱
们是冬令进补，习惯在冷天里吃上一碗补汤去除寒气；但韩国人则习惯在夏天进补，透过
参鸡汤以热制热、滋补养生。一方面是因为夏天热量消耗大，因此可借此补身；另一方面
也是为了提前做好准备，迎接寒冷的冬天。
店家资讯
地铁：地铁3号线景福宫站2号出口，徒步约7分钟
地址： 5 5（ ）
5 Jahamun-ro 5-gil, Jongno-gu, Seoul, South Korea
营业时间：10：00～22：00，全年无休
备注：备有中文菜单
价格：参鸡汤（ ） 16,000
＃4 铁道碳烤鲜肉（ ）
来首尔一定要吃烧肉的啊！但满街都是烧肉店，到底该怎么选择呢？相信我，跟着韩国人
吃准没错！这间韩国朋友介绍的烧肉店，位于鲜少观光客前往的堂山站，老板非常的热情
，总是怀着一颗想把好肉献给客人的心，所以来到这里绝对可以吃到厚实、新鲜又美味的
烧肉，而店里的烤猪皮更成为我日后看到烤猪皮就想点的开始。
看看那厚实的肉块，你是否也心动了呢？店内的菜单虽没有中英文标示，但却有会说中
文或英文的店员，而且店员们都超亲切，帮忙烤肉时还会一边和客人闲话家常，因此不用
担心会有语言障碍。此外，此店是当地的人气名店，因此夜晚前来若没有预约的话，必须
要等上一轮才行哦！
店家资讯
地铁：地铁2号线堂山站3号出口，徒步约1分钟
地址： 247（ 6 ）
247 Dangsan-ro, Yeongdeungpo-gu, Seoul, South Korea
营业时间：12：00～凌晨01：00，全年无休
备注：中英文可通
价格：
鲜猪肉（ ） 13,000
调味猪助排（ ） 13,000
猪颈肉（ ） 14,000
猪助排（ ） 15,000
猪皮（ ） 6,000
＃5 大瓦房酱蟹（ ）
享用价格高一点的豪华美食，是出国旅游时的特权之一。“大瓦房”的老板曾长年担任饭
店主厨，因此来到此店能享用味道值得保证的两班（ ：古代朝鲜贵族阶级）料理，而
曾在连续剧《一起吃饭吧（ ）》中出现过的这间店，最出名的就是号称韩
国5大名菜之一的“酱蟹”，此蟹是以7年熟成祕传酱油搭配其他酱料醃制而成，味道非常
入味，不但提升了蟹肉的鲜味，也几乎没什么腥味。铺满蟹膏的酱蟹一上桌，光看就足以
令人垂涎。
而这有“盗饭贼”之称的酱蟹，虽然也可以直接享用，不过醃制的生海鲜一路生吃到底
比较容易腻，所以一般来说韩国人热爱的吃法有二种，一种是将蟹肉、蟹膏放在铺上些许
白饭的海苔上一起卷著吃；另一种吃法则是以壳为碗，将白饭倒进去和蟹肉、蟹膏一起拌
著吃；喜欢海苔的人，当然也可以把海苔捏碎拌进饭里。无论哪种吃法都一样好吃又下饭
，“盗饭贼”果然没有浪得虚名啊！
店家资讯
地铁：地铁3号线安国站1号出口，徒步约15分钟
地址： 5 62（ ）
62 Bukchon-ro 5-gil, Jongno-gu, Seoul, South Korea
营业时间：12：00～15：00 / 17：00～21：30，春节、中秋连假休息
备注：备有中英文菜单
价格：酱蟹套餐（ ） 40,000（中）
＃6 济州DONSADON猪五花（ ）
什么样的店值得下午5点一开店就守在门口呢？答案就是这间位于合井站附近、经常大排
长龙的“济州DONSADON”猪五花。此店的本店位于济州岛，店内提供的猪肉都是以真空状
态直接从济州岛送到店里，因此不用飞到济州岛也能品尝到美味的上等济州猪。宋仲基、
RAIN、GD等大明星都是此店的座上宾。
看看这肉，还真不是普通的厚啊！这么厚的肉要烤到恰到好处绝非一件容易的事，因此
店员都会来回好几趟，为顾客抓住最佳“食”机。想品尝鲜嫩多汁的厚片五花肉吗？快来
“济州DONSADON”大快朵颐吧！
店家资讯
地铁：地铁6号线合井站8号出口，徒步约6分钟
地址： 33（ ）
33 World cup-ro, Mapo-gu, Seoul, South Korea
营业时间：周一 周六17：00～24：00／周日16：00～23：00，春节、中秋节前一天和当
天休息
备注：备有中文菜单
价格：基本套餐（ ）（包含猪颈肉400克、五花肉200克） 45,000（3人份）
／泡菜汤（ ） 7,000
＃7 龙门家韩牛（ ）
相信看过韩综的人都知道，节目竞赛中经常会以“韩牛”作为最高奖赏，可见韩牛在韩国
饮食文化中的地位有多重要。来首尔若想吃上一顿韩牛，通常也必须花上一笔不小的数目
，那么该去哪里才能吃到货真价实的韩牛呢？
来来来，快来马场洞的“龙门家”吧！这间开店约40年的老店就位在马场洞小吃街（韩
牛一条街）内，部位那么多不知道该怎么点也没关系，不如来份韩牛综合拼盘吧！这么一
来就能一次品尝到多种部位。看看那鲜红色的新鲜牛肉，肉质不但超鲜嫩，吃起来也非常
鲜甜。就连包含在拼盘里的杏鲍菇都鲜嫩多汁、甜到不行是怎么回事？CP值高到破表。
店家资讯
地铁：地铁5号线马场站2号出口，徒步约7分钟
地址： 40（ ）
40 Salgoji-gil, Seongdong-gu, Seoul, South Korea
营业时间11：00～凌晨02：00，全年无休
备注：备有中文菜单
价格：韩牛综合拼盘（ ）700g 80,000（2～3人份）
＃8 无限鳗鱼（ ）
来访前，说实话，充满无限挣扎，原因是因为虽然喜欢吃鳗鱼，但往往都会因为太过油腻
而无法把整条鳗鱼全部吃完，但“无限鳗鱼”却让我对油腻的鳗鱼彻底改观。
那么大条鳗鱼一上桌，真的只有惊叹二字可以形容，经店员仔细翻烤，焦黄色的鳗鱼让人
看了口水直流......，但是请等一等，就这样直接吞下实在太没意思了，请拿起生菜和大大
的紫苏叶，搭配醃紫苏叶、姜丝、洋葱等配料（依季节而异），包著鳗鱼和烤五花肉一起
品尝吧！
韩国的鳗鱼和我们一般吃到的松软鳗鱼不太一样，口感稍微扎实了一点，味道非常鲜甜
，而这配料也扮演着超重要的角色，尤其是醃制过的紫苏叶，和鳗鱼搭配后，彻底衬托出
鳗鱼的美妙滋味。只可惜醃渍的紫苏叶并不是随时都有，若刚好遇上的话，请一定要试试
。喜欢吃鳗鱼的人千万别错过鳗鱼和五花肉的吃到饱组合，不点吃到饱的话，依人数点餐
也可以吃到分量十足的鳗鱼哦！
店家资讯
地铁：地铁5号线、6号线孔德站5号出口，徒步约2分钟
地址： 1 5（ ）
5 Mallijae-ro 1-gil, Mapo-gu, Seoul, South Korea
营业时间：11：00～24：00
备注：备有中文菜单
价格：
无限海鳗＋五花肉（ （ ＋ ）） 29,900／人
家庭套餐A（ A）2～3人份 40,000
家庭套餐C（ C）3～4人份 88,000