[食记] 朴信惠奶奶的汤饭店-西村传统血肠汤

楼主: peko721 (PEKO)   2018-01-17 23:50:20
西村传统血肠汤
电话:02-735-0122
中文地址:首尔市钟路区社稷路9街8
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好读板网址:http://peko721.pixnet.net/blog/post/45616539
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跟着韩剧《DOCTORS》吃美食,虽然此剧下档已久,但PEKO还是很想造访,剧中慧静爸爸
承接的餐馆就是这家“西村传统血肠汤”,但大家都暱称为"朴信惠奶奶
的汤饭店",是间标准的韩屋餐厅,剧中金来沅、尹均相为了巴结未来岳父都争相造访。
汤饭店邻近地铁景福宫站1号口,出站后直走,沿着CU再走一下就会看到对街“
西村传统血肠汤”的招牌。
“朴信惠奶奶的汤饭店”有分室内跟室外的座位用餐区,图中这区是室外区。
室内的部分还蛮宽敞的,韩屋搭上大量的木制桌椅超有氛围的。
PEKO发现韩国的餐厅都很低调,不论是媒体报导还是韩剧取景地都不会刻意宣扬。
“西村传统血肠汤”也是如此,整间店只在最里面的墙上贴了一张韩剧
《DOCTORS》的海报。
主打血肠汤,但PEKO不太爱吃血肠,所以点了猪骨汤。
朴信惠奶奶的汤饭店-猪骨汤 7,000W
猪大骨搭配干菜炖煮,汤头浓郁微辣,排骨炖得软烂,轻轻用筷子一掰就骨肉分离,厚重
浓郁的风味,在寒冷的冬天来上一碗驱寒暖胃,超棒der~
韩国人吃汤饭喜欢把饭直接加进汤里,但PEKO喜欢把肉放在干饭上一口一口吃,等到肉吃
完,再将饭一口一口放进汤里享用。
不管到韩国几次,不管天气是冷是热,韩国猪骨汤、马铃薯排骨汤永远都吃不腻。
除了“朴信惠奶奶的汤饭店”,韩剧《DOCTORS》还有一个非常重要的场景-“Sooni
Hawaii”,现实生活中的店名是“Bonjour Hawaii”。
“Sooni Hawaii”是剧中慧静(朴信惠 饰)的好友顺熙(文知茵 饰)所经营的夏威夷咖啡
厅,,不管是女主角来找好友谈心,或是医院部门聚餐都是在这边拍摄的。
“Bonjour Hawaii”位于地铁弘大站与合井站之间,PEKO做功课的时候有查到餐厅的资讯
,就一并附给大家,有兴趣的朋友就笔记吧!!
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作者: pocketru (RuRu)   2018-01-28 00:00:00
这间真的好吃~

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