[游记] 元祖奶奶一只鸡(白钟元的三大天王推荐)

楼主: elysium29   2018-01-12 17:29:01
图文并茂版:
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心得分享:
元祖奶奶一只鸡,都叫元祖奶奶了能不厉害吗!?
重点是这是【白钟元的三大天王】的介绍店,首访韩国自由行当然是跟着白老师吃最放心
啊,而且东大门这里的可是人称''一只鸡胡同'',大家做功课肯定眼花撩乱什么陈玉华一只鸡
、孔陵一只鸡还是跳虎一只鸡(!?)
举其不定该吃哪只鸡,如果可以每一只鸡我都想吃看看啊,但在有限的时间下,身为白钟
元的三大天王忠实粉丝,当然要从白老师介绍的开始下手啊
从东大门站8号出口出来,步行约莫十分钟,元祖奶奶一只鸡外观非常好认,因为元祖二
字是中文啊哈哈XD
如果还会害怕,看看外头看板,那就是白钟元的三大天王节目照啊~
顺带一提,韩国电影【喜马拉雅】的剧组聚餐也在这里,所以店家也放上了这部电影的海
报。
店门口贴了不少名人造访的合影。
店里座位一样分成一般座位与需要脱鞋做的韩式座位。
元祖奶奶一只鸡的菜单,都是韩文看不懂...
没关系,贴心如奶奶XD
墙上直接有日语与简体菜单版本(虽然没有繁体哭哭但不愿意也得看啊)
可以单点,但是我们看不懂直接就套餐式餐点,分成两人份/三人份/四人份,人数多少就
要点多少份唷(所以我们吃超饱~)
在每人份量一样的情况下四人除下来最划算啊!
每人份的内容物就是半只鸡与刀削面马铃薯年糕菇类,所以我想了很久,既然是以半只鸡
为单位,为什么要叫XX一只鸡咧?(跳虎歪头表示困惑)
我后来发现韩文菜单中左边前五项就是两人份套餐,如果单点加起来的话两人份就变成两
万七韩元了,所以如果每样都想吃的的话点套餐比单点划算!
因为我们是五人用餐,所以亲切的阿姨直接就给了A+B,反正也没得选啊哈哈
一只鸡上桌,欧不我们这锅是三人的B套餐,所以是一只半鸡来了!!!
不要小看上面一锅,大家可以看空拍照,这锅子很深耶,里头可是装着一只半的鸡啊~
菇类其实不是菜单上写的蘑菇,是切成一片一片的杏鲍菇。
另外这锅是两人的A套餐,这锅就是一只鸡没错(一直在一只鸡半只鸡上循环XD)
鸡锅上桌后阿姨会来帮忙把鸡剪开。
分解之后的鸡肉还需要等一小段时间才会滚唷~(我会慢慢等慢慢等~)
等待鸡汤滚的时间非常煎熬,但是我只能说等待是值得的!!!
这汤头感觉是熬了许久的鸡骨高汤啊~虽然说这汤头主打用药材熬制,但是完全不是我们
想像的那种中药材,
汤头是浓郁却清爽的感觉,超级奇妙好喝的啊!
不只带有鸡肉香气,还有一种清甜的好滋味啊
而且在初春这种乍暖还寒的季节喝完一锅,管他春天后母脸我肠胃变超强壮才不怕!
先来讲讲我最期待的鸡肉,你以为熬煮很久的鸡肉会又老又柴!?
大错特错!是超鲜超嫩超好吃~我忽然明白为什么要叫做一只鸡了,因为好吃的一个人就可
以吃光一只鸡啊!!(又开始浮夸了哈哈)
讲认真的,一人半只真的很饱,就算吃不下了但是又舍不得放弃任何一块鸡肉啊
再来讲讲第二期待的马铃薯,竟然可以一起煮的软烂却不溃散的外观,重点是吸附满满的
鸡高汤太好吃了!
最后是我最没有什么期待的年糕,竟然是压轴的厉害,从来没有想过褪去辣炒鲜红外表的
年糕,原来年糕是这样的简单美味,这样的Q弹诱人,我太太太爱这年糕了啊~
因为一只鸡走的路线比较清淡爽口,所以会附上一样韩国人最爱的辣酱小菜,我觉得可
以加减吃看看,但是我们五人一致认为,鸡汤原味最美味!
最后吃到快要ENDING的时候,面条要下锅囉~
面条吸附了不少高汤,完全是集所有精华于一身啊,而且Q弹有劲,好吃好吃!
在元祖奶奶一只鸡真的吃超级饱,一种又成功插旗韩国美食的成就感啊~
虽然还没有吃过别家一只鸡,但是元祖奶奶很不错吃,也推荐给有安排到东大门要吃一只
鸡的朋友囉!
元祖奶奶一只鸡的门口摆放满满药材,也是非常好认的一个特点。
最后贴心提醒:元祖奶奶店里没有厕所唷(在隔壁条小巷中....干净度有限....记得先在地铁
站或是吃饱后去下一站比较好唷)
[店家资讯] 元祖奶奶一只鸡
首尔特别市钟路区钟路5街282-21
+882 22792078
0930 - 2400 (点餐至2300)
地铁东大门站8号出口

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