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去过首尔好几次 但是还没去过 鹭梁津水产市场
12月带了5个同事去首尔 连我6人
人够多 所以有把鹭梁津排入
搭地铁1号or9号线 到鹭梁津站
7号出口出去 走过一个旧旧的地下道就到新大楼囉
我们是大概11点来 人没到很多
旧的没去过 新旧的价钱我就不知道了
这次来就打算吃帝王蟹 因为人够多
我不会韩文 所以有想说怕被坑
找个会说中文的 虽然也不一定不会被坑啦
但至少听得懂他讲什么 也可以问
走进去没多久就刚好看到一家摊子 有一些人聚集
在买帝王蟹 我就靠过去想看一下大概多少钱
但是也看不懂 就直接问了
问的是大只的 一公斤六万韩币
他说可以算我们5万5
回我们的是一个中国人大哥 他应该是打工的
店家是个女的大姊 当地人
我们还买了鲍鱼 章鱼等等 然后因为我不太会凹东西
所以请同事们出马
反正到最后就是除了那只4.5公斤的帝王蟹
还有鲍鱼 海螺 血蛤 牡蛎 章鱼 还有虾子 贝壳等等
另外还有一串大干贝 真的超大
这样是33万韩币成交 这家摊子有配合的餐厅
因为我们付好钱之后 就有一个男的过来帮我们提袋子
我就问那个大哥说你们有配合的?
他说是龙宫 我心里暗想不好
因为在网络看过几次说这家店是黑店 虽然都是几年前
不过我也不知道他现在有没有变正经的店(误)
不敢冒险 就说我们是想好要去皇帝食堂
那个大哥就嘀咕了一些之后 说我们可以先去龙宫看看
不满意再离开也行 所以我就跟同事使眼色
等一下就靠他了 orz 我们到了龙宫 虽然也有好几桌客人
但是店面很小 所以我们还是决定离开 还好那人也没说啥
皇帝食堂跟龙宫都在二楼 一个头一个尾
皇帝食堂大多了 本来想说坐包厢 但那都被当地人预约了
里面有个中国人大姐说的
我想既然当地人都来吃这家 应该没问题
就跟他讨论食材怎么处理
帝王蟹当然就是用蒸的 大干贝做辣炒
鲍鱼牡蛎海螺血蛤用烤的 章鱼跟其他贝类虾子其他煮辣汤
因为同事不敢吃生章鱼 所以就煮汤
辣炒大干贝味道不错 但是干贝太大 所以咬起来稍微韧了一点
不过他整个连下面那个干贝唇都是一起炒 真得好大盘
烤鲍鱼真的超级好吃 有Q又不会咬不断 满满海味
应该不要大干贝 鲍鱼一个人多一个
海螺也是 烤得恰到好处 汤汁都能喝 还有内脏都在
只是有一个内脏好像被戳破 苦苦的
店家烤完有先帮我们取出来再放进去 所以很好拿出来
牡蛎跟血蛤 我个人不敢吃蚵仔跟牡蛎 但是他们一直劝说 说真的没有那种味道
我才想说那试一下吧 哇 还真的没有那种独特的味道 没想到我敢吃
血蛤会稍微有点腥味 但是沾上一点哇沙米酱油也还不错
辣章鱼海鲜汤很好喝 章鱼记得不要煮久 刚熟要立刻捞起来吃掉
才会嫩嫩的 虾子因为不是活的 好像是冷冻的 就一般般
最后帝王蟹上了 真得好大只 大家看得好开心
本来以为大的螃蟹会没那么好吃 并没有这回事
这帝王蟹 肉超级饱满 又肥厚 蟹味超浓
完全不用沾酱 也不会觉得很腻 真的好好吃哦
之前去机张吃的不是帝王蟹 就稍微逊色
不过当然价格有差 这帝王蟹品质很好 肉真的超级多又鲜甜
大家吃到快翻过去 一个人才2000台币 我觉得蛮便宜的
到最后把蟹黄拿去炒饭 加上麻油跟海苔还有蟹肉蟹黄的炒饭好好吃阿
这家到最后真的满满都是人 还大部份都当地人
而且料理的手法也很不错 让海鲜不会过老过熟
料理费也是差不多都这样 同事们都很满意 直呼太值得
台湾根本吃不到
如果你们有4人以上 有预算可以吃螃蟹 很推荐来这里
一个人抓2000台币真的可以吃得很满意啦