[食记] 吃饱、吃满、吃豪华的海味儿:皇帝潜水艇

楼主: kateptt (忘了要长大)   2017-12-03 17:19:55
图文好读版:
日常慢活儿|【慢食-韩国釜山】吃饱、吃满、吃豪华的海味儿大餐:皇帝潜水艇
http://kate0830pop.pixnet.net/blog/post/219862566
结束白天梵鱼寺、釜山大商圈巡礼之后,
原本还想多安插一个景点进去,
但因为在太好逛、太好买的的韩国DAISO花不少时间,
又心心念念着我们的海鲜大餐,
只好弃另一个小景点于不顾,
直奔餐厅所在地的西面站去~~~
西面站是釜山地铁的交通大站,
从这个站可转乘1号线、2号线去你想去的地方,
所以这里可想而知有多么繁华,
举凡百货商城、不怕你不逛只怕逛不完的地下街通通有,
也荟萃了许多大型五星级饭店,
下了地铁、从月台爬上一层,
会身处于四通八达的地下街,
这没方向感的人肯定会毫无头绪一阵子。
不过别怕!看指标找你要前往的目的地出口准没错,
有简易的简体中文说明,
就算真的找不到简体中文,看数字也OK,
这晚,我们要从1号出口爬出去,
前往我们的目的地:皇帝潜水艇,
不是真的要去搭潜水艇,是要去吃海鲜汤,
那是它的餐厅名称啦!
抵达1号出口前,
会先路经许多琳瑯满目的地下街店家,
喜欢逛街血拼的朋友绝对会买到剁手的啊~
这里还真是什么都卖、什么都不奇怪,
韩国的地下街商机还真是满满满,
发展得比台湾地下街还好呢!
只是是否物美价廉,那就由各位有机会去评断了,
这天因为目的不在血拼,所以并没有驻足在此太久。
终于找到1号出口,
要上去之前还看到一家小小钟表行,
阿珠妈坐在里头矮矮的,
已经要看不见她的身影。
行前研究了一下要抵达皇水潜水艇的路线,
从1号出口出发似乎是最明确也最好找的,
从出口上来后顺着街道直直走,
会路过麦当劳、肯德基。
再往前一点点,
会看到路口前有一家CU便利商店,
这时候请右转进小路。
继续往前直行。
走没几步又会看到一家小七,
记得从小七斜前方路口左转进去。
再顺着街道直直走,
就可以看见皇帝潜水艇囉~
一片白的招牌上有韩文字,看不懂没关系,
认明那蟹脚即可。XD
当晚是周日,
不知道是不是因为明天是上班日,
居然没什么人,
本来还想说会不会需要候位什么的,
结果完全出乎预料。
餐厅内有两种座位区,
一种是须脱鞋盘腿坐的,
一种则是一般桌椅,
有鉴于在吃巨人炸鸡时的腿酸脚麻,(这辈子做不了日本人XD)
我们还是乖乖地选择普通一般座位。
这里虽然没有会中文的店员,
但有中文菜单,
每一种套餐也都有标示有什么内容物,
完全不用担心,
除了套餐,也可再加点食材或是饮料、酒水。
点完餐,阿珠妈会送来五盘小菜,
照片左一的玉米、左三泡菜这个很好认不用解释,
左二那个是一个让我匪夷所思很久的小菜:沙拉蒟蒻条,
吃起来很奇妙,说不上来是好吃还不好吃。
右一是凉拌海带丝,吃起来非常清爽,
右二那个凉拌萝卜,虽然颜色看起来有点怪,
但酸甜酸甜的,吃起来有一点紫苏的味道,很特别。
冰水是日韩餐厅必备的桌上物,
怕渴的友人非常爱这项必备品。XD
另外,还会送上酱料,
由左至右分别是盐巴、辣椒酱、哇沙比酱油。
无辣不欢的人,随时可拿桌边的辣酱罐再补充。
餐具跟面纸也分别装在木盒里头。
这颗圆圆的东西并非只是装饰品,
它是服务铃,按了,阿珠妈就会冲过来。
这里是半开放式厨房,
看起来颇让人安心的。
一旁还有一个假山水,
但这不是只有装饰而已,
事实上是个现捞池,
食材都来自于那里啊~~~
没等很久,一大盘让人傻眼的海鲜上桌,
之前在网络上找资料,
虽然被那惊人份量给吓到,
但眼见为凭更是惊为天人,
跟友人就算食量再怎么不小鸟胃,
要把它完食,也着实是个大挑战啊!
光看都要饱了,
此时庆幸我们只是点最基本的“海洋王子”套餐。
放到桌上的火炉上继续煮,
微滚的汤汁一直散发鲜味儿,
里头有一只鸡、章鱼、花蟹、鱿鱼、
蛤蜊、数不清种类的目类、豆芽菜...等,
天儿啊~只能说这绝对是痛风锅、痛风锅啊!
阿珠妈送来时说了几句韩文,
虽然听不太懂,但意思好像是要稍等它煮一下,
就算她说可以开始吃了,跟友人也完全不知道如何下手,
待汤大滚后,阿珠妈再度登场,
开始使出她的武器:夹子与剪刀,
上演一场精彩绝伦的剪剪秀。
没三两下,不仅是大贝类的肉、章鱼、花蟹,
就连那只鸡,也被阿珠妈五马分尸,
在下只能施以尊敬的眼光~佩服佩服!
这大概是有生以来第一次吃了那么多贝类,
有些根本连见都没见过。
锅里除了鱼糕串算是主食类外,
也放了一点点的他们叫做面片儿的东西,
事实上就是我们的猫耳朵或面疙瘩,
吸饱了海鲜汤,真的好Q弹、好鲜甜。
终于完食!!!
两个人吃完这一盘真的很辛苦啊~
备感辛苦的是那只鸡,
话说我们才来釜山第二天,
从昨天的巨人炸鸡到今天的海鲜汤,
已经吃了两只鸡,韩国人到底有多爱吃鸡啊?
而且一次都给人家吃一只,好撑啊~T^T
坦白说一次吃太多海鲜,吃到后来己麻痺,
要吃这个可能还是得多找两个人吃比较刚好。
要不是肚皮已经要撑爆,
真的好想叫面食来放在汤里煮,
一定会非常好吃的啊~
煮到最后的这个汤完全是精华,好好喝!
结帐时发现柜台上放了台这个可爱机器,
原来是凉糖,可以自己转来吃~
凉糖造型也非常可爱,是爱心!
顶着个大肚皮,跟友人在这里附近街道乱走乱逛,
想说借机消化一下,
虽然时间已九点多,但有些店家还是灯火通明,
特别是餐厅类或酒吧类的,
附近也充斥很多娱乐场所,
像是卡拉OK或是可以打室内棒球的地方,
往西面站方向走,还经过了猪肉汤饭街,
这个是隔晚的美食目标,
也经过一条全在卖路边小吃的街,
每一摊看起来都好好吃啊~
只是胃已经被海鲜汤给占据,无力再战,
釜山西面夜晚的街道其实蛮迷人的,
各式各样的霓虹招牌光彩夺目,
只是如果是女性只身行走还是要注意安全,
毕竟夜晚总是有醉酒的大叔。
>>>皇帝潜水艇 西面店
地址:釜山市釜山镇区西面路16
电话:051-816-0025
营业时间:12:00-06:00
作者: BUJIBU (BUJIBU)   2017-12-04 10:04:00
谢谢分享 :)
作者: idsogood (摇滚优格)   2017-12-04 20:21:00
有趣的菜单

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com