新手游首尔不可错过的10 大必吃在地美食
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韩国美食超级多，辣炒年糕、春川辣炒鸡、紫菜饭卷等等怎么吃都吃不完～～在明洞、弘
大等商圈还有大大小小的路边摊供你享用！就让爱吃的小编来介绍到首尔十大必吃的美食
，让初次到首尔旅行的你可以有个参考，看完之后都忍不住要去订机票飞往首尔了～
＃鱼板 + 辣炒年糕 + 血肠
到韩国一定要吃的韩国代表小吃之一！ 常常能够在路边摊看到，等辣炒年糕热好之前，
可以先拿起鱼板来吃~ 如何吃得像当地人一样呢?就是什么都不说直接拿起来吃！因为结
帐是最后才结，所以也不用特别讲“我要一根鱼板”，只要留下吃完的鱼板竹签，摊贩人
员最后就会记得算钱了。还可以要杯汤来喝喔~
辣炒年糕除了用煮的以外，还有用炒的！有些人的偏好是沾满了苦椒酱( )的韩式年
糕 ～
曾到韩国品尝血肠的人，评价很两极，有人会觉得很腥、很难吃，不过也有的人就是超爱
这一味！其实对韩国人来说，血肠绝对是美食界中不可缺少的一份子，不管是韩剧还是韩
综都经常出现，血肠的烹调方式很多元，炒、炸、清蒸通通都有，甚至很多汤饭也会加入
血肠喔！
【推荐明洞必吃美食：猪血肠、辣炒年糕、血肠】
▶明洞商圈（明洞地铁站座标：37.560905, 126.986414）
▶怎么去：搭乘地铁4号线至明洞站，5.6.7出口皆可 （若有重物建议走7号出口）
小编提醒：明洞商圈除了美妆服饰可以逛之外，有许多路边摊，在那就可以品尝到道地
的鱼板、辣炒年糕和血肠囉！
＃紫菜饭卷
韩国的紫菜饭卷和一般在台湾所吃到的不太一样，是利用香油和盐调味，饭卷的馅料主要
为蔬菜、小黄瓜、红萝卜、蛋、火腿、白萝卜、牛蒡等，有时候也会包肉，调味以麻油和
蒜泥为主。小编觉得韩国饭卷吃起来的口感是真的很不一样，也建议初访韩国的大家可以
尝鲜一下！
【推荐新沙站必吃美食：察尔斯木炭饭卷 】
地址： 509-3 Sinsa-dong, Gangnam-gu, Seoul, 韩国 （37.518838, 127.020178）
▶营业时间：09：00～21：00
▶电话：+82 2-515-2008
怎么去：搭乘地铁3号线至新沙站，8号出口
＃韩式海鲜面
基本上只要有在追韩剧、看韩国综艺节目的你，一定对这道必吃美食不陌生，这已经是韩
国人心目中的国民美食之一！爱吃辣的人到了韩国就一定要品尝海鲜特多又特辣的韩国海
鲜面！许多店还会附上酱菜以及豆沙包唷~
【推荐弘大必吃美食：三代炒马 弘大店 】
▶地址： 407-18(2F) （座标：37.550268, 126.921637）
营业时间：11：50～21：00，每周一公休
▶电话：070-7661-8693
怎么去：搭乘地铁2号线至弘大站，走9号出口，位于夜店NB2附近
＃韩式拌饭
韩国的拌饭虽然会因应地区的不同，而放入不同的配料，不过基本上是以蔬菜、海苔、海
带芽和豆芽菜为主，中间则会摆放上一颗半熟的蛋，以麻油、芝麻和醋调味，是市场里头
的平价美食之一！如果是以石锅当容器，那就会变成石锅拌饭啦～
【推荐明洞必吃美食：全州中央会馆 】
▶地址： 首尔市中区忠武路1街24-1号（座标：37.561132, 126.983950）
营业时间：09：30～22：30
▶电话：+82-2-776-352
怎么去：搭乘地铁4号至明洞站，6号出口（世宗酒店后面 ）
＃炸酱面
相信许多人去完韩国，必吃的美食就是炸酱面了！小编还没去过韩国之前，一直觉得韩国
的炸酱面与台湾的应该差不多，但实际尝过之后才发现原来味道是这么地不同！在台湾要
找到道地韩国口味的炸酱面真的不容易，不过也有人会觉得韩国炸酱面偏甜，所以吃不太
习惯～
海鲜面跟炸酱面就是韩国中华料理店的基本配备，大部分的店家都会外送，所以如果待在
饭店里懒得出门，这也是一个轻松又方便的好选择哦！
【推荐弘大必吃美食：三代炒马 弘大店 】
▶地址： 407-18(2F) （座标：37.550268, 126.921637）
营业时间：11：50～21：00，每周一公休
▶电话：070-7661-8693
怎么去：搭乘地铁2号线至弘大站，走9号出口，位于夜店NB2附近
＃辣炒鸡排
如果三五好友一起去韩国，也可以体验韩国多人聚餐时吃的美食之一 — 辣炒鸡排！ 鸡
肉是主要的食材，另外还会加入葱、洋葱、年糕、泡菜和特调的韩式辣酱一起拌炒，有些
店家还会在最后放入起司！
等辣炒鸡排吃完之后，店员还会用剩下的配料制作出炒饭，炒到有点锅巴的感觉，一餐吃
下来真的是超级满足，是小编来首尔必吃的美食！
【推荐新村必吃美食：春川家辣炒鸡排 】
▶地址： 首尔市西大门区沧川洞57-8 （座标：37.556970, 126.936090）
营业时间： 10：00～隔天06：00
▶电话：+82 2-325-2361
怎么去：搭乘地铁2号线至新村站，1号出口，看到肯德基右转直走。
＃烤五花肉
韩国人聚餐的口袋名单绝对不能缺少烤五花肉！新鲜的肉质烤过之后就会散发出甜味，外
脆内嫩，还会搭配上洋葱和大蒜一起烤，味道会更香！用生菜或是芝麻叶加上泡菜、大蒜
、醃萝卜等包起来再沾酱一起吃，就是道地韩式烤肉的吃法！
【推荐弘大附近美食：济州Donsadon 】
▶地址：韩国 Seoul, Mapo-gu, Hapjeong-dong, Woldeukeom-ro, 33
营业时间：17：00～00：00
▶电话：+82 2-324-7575
怎么去：搭乘地铁2号线至合井站，9号或8号出口，步行约10分钟。
＃韩式炸鸡
韩国的炸鸡就是外卖界的天王，宵夜也是非它莫属！软嫩的肉质，炸到金黄酥脆后，外
面再裹上一层特殊酱料，小编最喜欢的是蜂蜜炸鸡，跟一般速食店的炸鸡口感完全不一样
！韩国的炸鸡通常还会附上醃白萝卜，酸酸甜甜的感觉，可以去除嘴里的油腻感～
韩国现在有很多民宿也会帮忙订购炸鸡外送，如果去韩国游玩，不妨试试看吧！
【推荐东大门必吃美食：桥村炸鸡东大门1号店 】
地址： 464-6 2 Seoul, South Korea （座标：37.571207, 1
27.010711）
营业时间：24小时营业，每周日06：00～10：00暂停供应内用座位及任何订单
电话： +82 2-2231-9337
怎么去：搭乘地铁1、4号线至东大门站，6号出口，看到肯德基建筑往2楼上去。
＃人参鸡
冬天去韩国最不能错过的美食就是人参鸡啦！其实对韩国人来说，进补这件事是在夏天
才做的事，而人参鸡是以多种中药材所熬煮，对韩国人来说是一道进补的美食，所以有些
店家的人参鸡甚至只有夏天才吃得到！
不过小编觉得冬天来上一碗热呼呼的人参鸡也很适合啦！人参鸡的肚子里通常会摆上人参
、栗子、红枣、大蒜、银杏和糯米等食材，糯米会随着时间的炖煮，吸收人参和鸡汤最精
华的部分，汤头喝起来更是清爽不油腻。
【推荐弘大必吃美食：百年参鸡汤 】
▶地址：首尔市麻浦区西桥洞354-12号（座标：37.553841, 126.920226）
▶电话：+82 2-325-3399
▶营业时间：10：00～22：00
▶怎么去：搭乘地铁2号线至弘大站，9号出口，往前走4个街口
＃韩国冷面
想吃到冷面，最佳季节是在冬、夏两季，尤其是在夏天时来上一碗沁凉的冷面，真的是超
级消暑！冷面的做法是将面条煮熟之后，再加入冷水冲洗，放入油、醋、酱油等调味料，
并加入青菜作为拌菜，可以搭配泡菜和辣酱一起食用。
冷面也有分为干拌冷面和汤冷面两种，不同的店家也会加入不同的食材，制作出不一样的
冷面。汤头简单、清爽，面条具有嚼劲，有些店家的汤底也会放入雪梨。
【推荐明洞必吃美食：明洞咸兴面屋 】
▶地址：首尔特别市中区明洞10街35-19 (明洞2街)
▶电话：+82-2-776-8430
▶营业时间：09：30 ~ 22：00
▶怎么去：搭乘4号线至明洞站，8号出口，转入全家便利商店和Crown Bakery间的巷子，
位于M Plaza后门对面，忠武紫菜包饭旁的巷子进去后即可到达。