[游记] 明洞美食 ㄧ个人吃烤肉 王妃家

楼主: lovechairman (missQ)   2017-08-24 23:16:13
食记只是主观的记录及分享 我个人的口味不见得 符合每个人 慎入
图文网志
https://goo.gl/7Z7T36
多半飞到韩国后都是一个人吃饭居多
顺便分享给想要一个人去韩国的捧油
王妃家 我是午餐时去的 点了
套餐 韩币20000 我觉得合理
套餐牛肉是美国牛哦
先介绍 配菜部分 炒小鱼干
算是韩国餐桌满常出现的小菜 味道跟台湾差不多
醃洋葱
醃过不会那麽呛 酸甜配肉吃 解腻
洋葱也是家家户户 烤肉必备 其实这很简单做 有兴趣的朋友留言一下
我可以提供做法
下一道 醃葱丝
我是每次准备烤肉 自己也会做 配烤肉超级好吃
凉拌豆腐 味道满清爽 就辣辣酱油酱汁配上嫩豆腐
辣拌面 这我就没很爱 因为她是面线那种较软糊的口感
我喜欢烤肉时吃的是很弹 有咬劲的面条
我喜欢的 杂粮饭!
还要有一半的小菜 就是比较常见的 海苔 沙拉 泡菜 烫花椰菜 豆芽
还有 大酱汤
牛肉也是店员烤好 送上 酱汁是偏甜
有点像日式酱烧那种酱汁
牛肉和蒜片跟一些菇
咸甜咸甜的裹在烤好的肉上 肉很有弹性 烤的也不会太老
味道满甜 很多人不喜欢偏甜酱汁 我是可以接受
随意夹些配菜 大口咬下满足!!
我最爱这样包菜吃
一餐一个人吃 真的饱到不行 我觉得在韩国吃饭 需要随身带保鲜盒
因为真的吃不完 丢掉好可惜
店家资讯 王妃家官网
分享一下 我去的王妃家的位置 明洞就有3家店 蛮好找
作者: cpinus (西松)   2017-08-24 23:37:00
有些字变乱码了
作者: franche (月熊家)   2017-08-25 11:29:00
求醃洋葱作法~~
作者: ilovestocks (ilovestocks)   2017-08-25 13:14:00
感谢分享!!可是我是会认真的人...真的可以带保鲜盒
楼主: lovechairman (missQ)   2017-08-25 13:14:00
比例 单位可用杯 水 1:食醋1:糖1:酱油1 (怕太咸可减量) ,混合后煮滚 放凉后倒入洋葱4个切块 和青辣椒切片,放密封罐醃ㄧ天后就入味冰在冰箱

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