[游记] 回龙浦旁的韩国超美味血肠~ 龙宫血肠

楼主: mikeymonica (mo)   2016-12-09 23:27:57
图文好读版:http://bit.ly/2gJ8PLN
看过了回龙浦的美景后若能再大啖一下当地美食,就让这趟旅行更尽善尽美了,于是上网
搜寻了回龙浦附近的美食,找到了这间韩国网友极力推荐的龙宫血肠。
顾名思义他们的招牌就是韩国人爱死但外国人吓死的血肠,我非常讨厌血肠尝过就不想再
吃,也讨厌闻到血肠的味道,但是欧巴说网友都超推荐的非来不可,只好跟着来瞧瞧到底
有多美味。
这一天我们快三点才要来吃午餐,餐厅没什么客人,但是我们入座后又来了好几组客人,
是来吃下午茶的吗?
餐厅很大很干净。
这边的平均售价大约是首尔京畿道的7折而已。
我们点了招牌的 血肠以外,还有网友很推荐的烤鱿鱼。
韩国白饭几乎都是要另外单点的,所以也点了两碗白饭。
菜单背后也有价目表。
第一次看到餐厅提供压缩纸巾球。
虽然不是第一次看到压缩纸巾球,还是觉得很好玩
点好餐后就送上了4样小菜,他们的小菜简单但都很好吃,有些餐厅的小菜说难吃也不至
于但也谈不上美味,他们的就都很好吃。
左下角的那盘白泡菜是我第一次在韩国餐厅吃到,为了确定餐厅是怎么称呼这道小菜是要
叫白泡菜还是凉拌大白菜,就趁老板娘送餐时顺道问一下。
没想到亲切的老板娘还顺便告诉我们他们是怎么做的,也太不藏私的店家了。
接着今天的主餐上桌了。
他们的血肠跟韩国其他餐厅的血肠很不一样,味道也不大一样。
口感跟味道都很像台湾传统的糯米肠,超级好吃,除了因为加了猪血有点腥味以外,不然
就超完美了。
其他家的血肠不知道加了些什么,除了很黑很紫味道也超奇怪的,所以我超不喜欢的,韩
国所有食物中我最讨厌的就是血肠。
但是他们家的让我一口接一口,原来血肠也是可以很好吃的。
食用时沾上一点盐巴跟虾酱是韩国人最爱的吃法。
最让我惊艳跟满意的就是这道烤鱿鱼了,超级香无敌美味的,恨不得连盘子都舔干净。
这种烤鱿鱼是醴泉与附近几个地方才有的地方美味,一般餐厅很难吃到这样的料理。
现在光看照片我都能闻到那浓烈的香味,猛吞口水中。
这道菜全名是铁网烤鱿鱼,要用铁网烤,所以会有很香的炭烤味,而且鱿鱼非常鲜嫩,配
上香辣的酱汁超美味的。
下图示意照取自网络。
上完主餐接着送上白饭跟免费的血肠汤。
用猪骨熬制而成的血肠汤没什么调味,加上虾酱跟辣椒末会更美味。
如果有机会到醴泉郡来,一定一定一定要到龙宫血肠大啖一番。
这里不仅食物美味价位低廉,而且服务非常好,不只老板娘很亲切,其他的职员也是。
幸好我没有故持己见不然就没机会尝到这人间美味了,我们的两天一夜小旅行因为龙宫血
肠美好的用餐经验而画下了完美的句点。

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com