济州岛 城山
好吃餐馆
辣萝卜白带鱼(红烧白带鱼?)
http://imgur.com/a/Jeg3F
**图文无音乐完整版**
http://nzaotearoa2012.pixnet.net/blog/post/336382682
如果说要选一间济州岛的推荐餐厅
我和爸妈绝对一致激推这间”好吃餐馆”
从餐馆名称就可以知道好吃
虽然等了一个小时
从住宿评鉴页面得知旅馆斜前方有间绝对不能错过的当地美味早点
在餐厅开门前已经有好几群韩国人在聚集
8点准时开始发放号码牌
拿到后可以附近晃晃 8点半正式进场
餐厅小小的不管是外观或是内部都不起眼
没有餐点图片 只有几个韩文 不说绝对不会多看它一眼
桌数大概8桌 所以拿到8以后的人客就要等第二批
当我们以为8点半入座后即可享用美味辣萝卜白带鱼时
惊人的发现 大错特错
入座只是另一个等待的开始
老奶奶从1号人客顺序开始煮鱼 一次只煮一桌量
排队老店总是对料理和经营有特别的坚持
饥饿的目光只能一直在老奶奶 儿子 媳妇之间来回
三个人各司其职 老奶奶煮鱼 儿子发牌带位装汤 媳妇装小菜白饭送餐
鱼煮好了才会连同小菜白饭和汤全部一起出餐
所以除了正在吃和被上菜的那桌以外 其余都在痴痴的等待希望下一号就是自己
又过了40分钟才轮到我们的顺序5
二老边吃边赞叹
萝卜煮到软烂入味满满都是鱼的鲜甜 白带鱼新鲜且细嫩 皆为白饭杀手
相较于其他餐厅的小菜 这里的不起眼量又少 但小菜爱好者表示不失水准
最后要称赞的是海带汤 第一次续汤就在这里 让我意犹未尽
虽然是2年前的记忆 吃完当下真的觉得1个小时等待很值得
到现在说到济州岛除了汉拏山登山 这辣萝卜白带鱼占了40%的记忆
回家后老妈因为太想念 自己尝试煮了台湾版之辣萝卜白带鱼
不错吃 但总觉得少了什么 只能给70分不能再多
看来还要找时间一起去重温那一年我们爱的白带鱼
推荐指数 5个赞+3颗爱心
好吃餐馆
电话: 064-782-4771
地址: 济州 西归浦市城山邑古城里 316
时间: 8:30~14:00(卖完即止)
备注: 只收现金，8点开始发放号码牌。