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春川辣炒鸡排也是韩国必尝美食之一,但是辣炒鸡排是首尔以北春川地区的地方美食,总
不能千里迢迢跑去春川只为了吃顿辣炒鸡排。有到新村梨大附近游玩的话,春川家辣炒鸡
排( )和春川家辣炒鸡排荞麦面( )都是韩国网友很爱的道
地春川辣炒鸡排餐厅。
如何到这两家餐厅呢?
从上图地铁2号线新村站1号出口连接现代百货地下二楼的这个出口出来回转。
出口前有新村有名的地标-红水管。
会经过这个PLAYBUS的旅游咨询处。
在PLAYBUS的右前方会看到新村有名的秀KTV超醒目的广告看板,新村有名的两家春川辣炒
鸡排餐厅都在这边。
在秀KTV楼下的这家是春川家辣炒鸡排荞麦面( ),我们是到巷口内的
春川家辣炒鸡排( )。
从店门口就有中日英文广告布条了。
店内也悬挂繁体中文的"有朋自远方来 不亦乐乎",用餐时老板还特地指给我们看表示欢
迎。
这家的菜单有韩英中日文,不过没有朝鲜族店员就是了。
2人份就可以开锅了。
我们13人我请他们开3锅章鱼鸡肉锅,每锅只点2人份,拌面1份,荞麦冷面2份,起司条2
份,白饭8碗。
看起来不多,但是还是吃不完,究竟这一群人的胃是有多小。
春川辣炒鸡排加章鱼一起炒也很对味,价位贵了一点点但一次可以吃到两种不同的主食材
。
店家会给围巾防酱汁喷得到处是。
小菜只有这4样,可以一直续,但是老板每次拿来的大都是大白菜泡菜,中间那个绿绿的
萝卜片泡菜是绿芥末萝卜泡菜。
不管吃什么肉,韩国人都觉得加芥末很对味,所以常用来包肉吃的萝卜片也有芥末口味,
单吃味道有点浓烈有点呛口但包肉吃就很刚好。
卖场除了常见的白萝卜泡菜也都会有这种芥末口味的萝卜泡菜,不过只有绿的还没有看过
黄芥末口味的萝卜泡菜。
看这一大铁盘只装了两人份的辣炒鸡排跟章鱼,我都觉得有点对不起老板了,但点多绝对
吃不完,谢谢老板让我这样点。
食材都非常新鲜,也加了年糕条一起下去拌炒,过程店员都会来桌边服务,不用自己动手
来。
闷过后的起司融化后跟酱汁浸濡在一起,用章鱼或鸡肉沾著一起食用,更香浓美味。
这是拌好的拌面,店员动作好快趁我不注意就快手拌好了,也是很道地的口味,这样一大
盘才韩元7,000,我都怀疑老板有偷加料了。
荞麦面我忘了拍,口味也很道地好吃,但亲友都不大敢吃有冰的面,害我自己吃完一大碗
。
在韩国用餐有肉当然要有酒。
韩国有名的hite啤酒不用我多介绍了,
中间这瓶瓶身小优雅的是梅酒,不错喝我蛮常买来喝,卖场售价约快1,800韩元,右边这
瓶是IU代言的Hite
Soju水蜜桃烧酒,很好喝像汽泡水一样,酒精浓度有3%,酒精浓度太低了又比啤酒贵,所
以我很少喝,但超适合不太敢喝酒的人或不喜欢酒味太重的人!
BTY,那瓶梅酒是老板请的!!!
我们在用餐时老板不知从哪里冒出来,就一直在我们这边贴身服务。
然后还要求要跟我合照,最后还很开心的请我们那瓶梅酒,跟我们大家敬酒。
然后我们东西都吃不完了,那瓶梅酒也没开,昏头的我最后还跟店员说这瓶要退给他们,
亲友说那瓶是老板请的,我才又想起有这么一回事,赶紧去要回来,看着店员从冰箱里又
拿出来真是不好意思。
总之老板正面长这样,记得有去消费的多跟老板拉咧一下,说不定也会有这样意外的小惊
喜喔!