楼主:
shammi (Shanny)
2016-07-29 22:52:58说到最喜欢的韩式料理，真的不得不提“雪浓汤”啊！
偏偏在台湾非常少店家会出这道，要花时间熬汤的料理
目前在台北吃过三家韩食店的雪浓汤，只有一家能说的上满意而已(挑XD)
所以不排斥吃牛肉的朋友，到韩国一定得好好把握机会吃
【图文完整版】http://shannysnote.pixnet.net/blog/post/449513354
这次雪妮除了(任何时候都可以吃的)神仙雪浓汤之外
其实还准备了好几家有名的雪浓汤老店当口袋名单
虽然最后只顺利吃了这家“麻浦屋”而已
不过这家韩牛雪浓汤，就是这次口袋名单中最向往的一家
也是整趟旅行中，吃到最最最美味的一餐啦！
【店家资讯】
邻近地铁5号线麻浦站1号出口
营业时间：7:00-22:00
麻浦屋店面位于二楼和三楼
人行道有个像公共汽车站牌一样可爱的牛头看板
还用日文写了“有名”真是太萌了XD
【环境】
礼拜六的悠闲早晨，店里大概有一半的客人
这家将近70年到老店是家族经营的，所以店里气氛蛮温馨的
店里的桌椅非常朴实简单，但桌子还是有安装服务铃的唷XD
这里用餐的翻桌速度还蛮快的，就算客满也应该不需要等太久吧！
【餐点】
我猜店里应该是没有纸本menu的
因为阿姨对每个客人，都是直接指著店里的看板要你点餐XD
看板上面只有韩文和英文，然后英文还很小.....
郑重送上翻译版菜单，麻浦屋的特色就是什么都是韩牛韩牛韩牛
所以价位比其他雪浓汤的店家整整贵了一倍
我的牛腱雪浓汤来了！！！！！
上桌前阿姨有问我要不要葱，确定我有吃葱之后她才帮我夹了一把到汤里
但看了其他桌的客人，阿姨都是整锅葱放桌上让他们自己加
难道是因为我是外国人才例外了吗XD
你们看这整碗有多丰富～
面条超级一大把(差不多就是我们的面线啦)
吃起来的口感不像有些会糊掉的面线，是很优质煮不烂的面线(说到底就是面线XD)
上桌前已经被加进汤里的白饭，有牛骨汤清甜的香气，真的非常顺口
这整碗最值得跟大家炫耀，也是他昂贵的理由，就是这韩牛肉块啊！
牛腱肉块完全就是扎实的一公分厚度，肉质很鲜嫩多汁
完全像在台湾吃牛肉面大块过瘾的感觉，重点是肉的份量也不少
配着汤饭和面条，一碗雪浓汤有好多样化的口感层次
当下就有种“下次一定要再来！”的想法了
美味到一点都不想剩下，我吃得如此干净XDDD
真的整个就是撑著肚皮吃完的啊！
这是不推荐给大家会良心不安的店(摸著左胸口说)
老店熬煮的汤头香醇扎实，跟台湾喝到的稀稀水水就是不同(嘘)
配上肉质无可挑惕的韩牛，完全就是一绝无误！
推荐大家有空跑一趟麻浦站去吃他啊！绝对不会后悔的