图文版 http://luvtsi323.pixnet.net/blog/post/63483235
终于吃到光化门二层家的烤肉
放在口袋大概有半年之久吧..
而第一次探访光化门二层家是吃午餐定食
点定食送炸起司猪排的超高CP值午餐 请点我
下面是之前分享在FB的烤肉记事
FB用手机照的 所以跟部落格中相机照的照片不同 可以看看
夜晚的光化门二层家
不管是白天还是晚上
总觉得非常日式风情
之前中午来照的餐厅全景
餐厅内装走的是复古风格
看得出来跟一般烤肉店很不相同吧
挑高天顶 明亮的照明 无任何压迫感
这天是周末傍晚六点左右 已经有不少客人来用餐
晚上的烤肉菜单 选项非常简单 依序是
三层肉 180g 14000韩币
猪颈肉 180g 14000韩币
猪五花 180g 14000韩币
韩牛1++等级前胸肉 150g 23000韩币
点了三层肉跟猪颈肉各一份
肉上桌后 三层肉的脂肪吓到我们
马上请小姐把三层肉换成猪颈肉
其实下次有机会还是会想尝试看看三层肉
同时上桌的海鲜锅 免费赠送!! 是不是非常佛心
看得出来海鲜相当新鲜 且份量不少
小菜们也相当丰富
大部分的小菜都是烤肉的好朋友 非常去油解腻
小菜其中的茗荑叶 (????)
是较为少见的山野菜 所以比起一般蔬菜价格稍高
带着特别的香气 醃制过的茗荑叶拿来包肉吃 是另外一种风味
第一次吃到是在新设洞的肉典食堂 但是要另外付费的
而这里第一盘是免费提供 吃不够要再续的话 一盘是1,000韩币
两份猪颈肉
店员小姐会帮忙烤好 只要等著吃
在烤肉的时候 顺便跟小姐聊天
说餐厅的猪肉都是在江原道原州畜养的国产猪 品质经严选
一旁则是杏胞菇跟艾草年糕
可看得出猪肉的厚度相当 目测约有4-5cm
蒜头是我自己加进去的
个人偏好烤熟的蒜头 单吃就很香
外层已经烤得焦香的猪颈肉 这时已口水直流
烤得暖软呼呼的艾草年糕
小姐剪成适当入口大小
放在装着蜂蜜的小碟子上 让我们趁热用
真的是非常甜美的餐前甜点阿
小小一块实在吃不过瘾!!
一旁的海鲜锅已经滚沸
个人比较少吃海鲜 所以都让朋友给解决
海鲜鲜度满点 朋友吃得大呼过瘾
而我喝了口汤头 非常鲜甜且带点微辣 相当开胃
海鲜锅内蔬菜也不少 蔬菜吸附着满满的甜美汤头
不得不说这锅免费的海鲜锅 实在是非常用心在准备 一点都不马虎!!!
猪颈肉外层烤得差不多后
小姐接着把肉剪成入口大小
猪肉烤熟后会缩小一些
但看得出来这厚度相当的烤肉 里面锁住满满的肉汁
除了这店家特制的辣拌酱之外
还有麻油跟粗盐两种烤肉沾酱
另外配上生菜 泡菜 凉拌菜等一起包肉
可以有非常多种吃法
烤好后小姐会把肉放在隔热盘上 为防止肉烤得过干
凉拌菜跟肉一起包在生菜里 可增加口感
单吃也涮嘴 个人喜欢单吃
一般吃烤肉 个人比较喜欢品尝原味
顶多沾取非常少量的沾酱
唯一例外是会用茗荑叶包肉
因为很喜欢茗荑叶醃过后的特别香气
就像平常喜欢用醃过后的芝麻叶来包白饭一起吃一样
最后加点的韩牛炒饭 10000韩币
吃起来其实感受不到韩牛的存在感
不知道韩牛怎么跟炒饭融合成一体
其实不会觉得有什么特别 CP值不高
吃到后来 旁边的服务先生说要用海苔一起包饭吃
用海苔包饭一起吃 是有比较好吃一些
不过以这样的价格来说 不会特别推荐点
可以看到一点点韩牛的踪影
最后不忘要来一支免费的冰淇淋当饭后甜点!
除餐前甜点 连餐后甜点都免费附上了
整体来说 对光化门二层家各方面都极满意
至于价格的部分 大家可能会觉得猪肉1人份180g/1万4韩币 (100g/7800韩币)
这样价格并不亲切 其实像是这样厚度的国产猪肉
如在新设洞的肉典食堂 150g/1万2韩币 100g/8千韩币
或是合井的????? 600g/4万2韩币 100g/7千韩币
100g价格在7-8千韩币上下 都是在合理的范围
而除了主角烤肉肉质优秀外 还附赠丰富鲜味十足的海鲜汤!
另外小菜跟最后甜品在这就不多说了 文章内有详细说明 光是海鲜汤就觉得非常超值了
来韩国吃过无数家烤肉店 唯一二层家烤肉是从主角烤肉到附餐甚至甜品
都让我觉得老板真的是用心更是佛心在经营 非常值得一试
来首尔吃烤肉不是只有江虎东/八色/新村食堂/新村站着吃烤肉
其中站着吃个人极不推 理由有一拖拉库 总归一句话 觉得用餐环境不是善待客人的地方 已离题...
很希望大家能多尝试其他不同的韩国道地又品质佳的烤肉店
在这的老朋友应该都知道个人是草食族 所以真的会推荐烤肉餐厅其实少之又少 看阿妙的口袋清单就知道
二层家还没看到有中文部落格文章介绍 真的很希望这种用餐好地方大家能多推广推广
2016/6/16补充
这次吃烤肉是约韩国朋友去吃
后来他带其他两位年纪稍长约50岁左右的企业家朋友
他们很讶异居然有这么优秀的烤肉店
连见识过许多餐厅的他们都觉得这家烤肉店不错的话
大家更一定要来尝试看看!!
店家资讯
http://map.naver.com/local/siteview.nhn?code=37623239