[游记] 传统韩国菜市场尝小吃_东大门的广藏市场

楼主: aaasweets (Miss Donut )   2016-06-11 08:48:56
好读图文网志版: http://ccls2014.pixnet.net/blog/post/379281761
“东大门的广藏市场”
这里离东大门很近,只要坐到“首尔地铁1号线”的钟路5街站-8号出口。
8号出口,一直走,走出来没多久就到了,就在市区很方便
广藏市场已成为来到韩国首尔旅游的外国观光客必经景点之一。
绿豆煎饼、大麦拌饭、麻油紫菜饭卷、甜酒酿
这四款是妹妹介绍我们的美食
后来爬文还有人介绍鱼糕(像台湾鱼浆黑轮),生牛肉和咸口味红豆粥之类
市场内有各式各样的韩国传统小吃,一走进去市场就会被多采多姿的小吃给吸引
对囉, 广藏市场9点才开门, 9点半以后来才会有比较多的店家开门营业,不用太早来喔,
话说,这里的食物份量都有一点大,最好带着空空的胃来
如果可以成群结伴来最好,就可以分食,东吃一点西吃一点
麻油紫菜饭卷尺寸比一般饭卷小很多,大约只有拇指粗,
采用韩国海苔,带有淡淡麻油清香,,会洒上些许白芝麻,
米饭中仅包裹黄色醃罗卜丝、红罗卜丝,是韩国人的家常滋味。
吃不下,可以考虑外带一盒回饭店慢慢吃
没想到,没有肉的拌饭竟然如此可口,
大麦拌饭 是 米饭和大麦混合, 再加上各种青菜和酱料, 拌起来而成的大麦拌饭
用力扮开后,我们三个人此起彼落地不停接着吃,挺美味的!!
坐隔壁的韩妹,也跟我们说她也好喜欢大麦拌饭~
当天我们在市场里还被热腾腾的饺子汤面吸引了
刚下雪的首尔,天气冷冷的,大家都很想来碗热汤,
饺子超大颗,我们点的是原味,台面上还有一些泡菜口味的饺子
饺子里有不少豆腐馅,和台湾饺子口感不同,觉得还不错
绿豆煎饼是许多观光客来广藏市场的必吃美食
RunningMan也有来拍过外景
这里最多人介绍的两家绿豆煎饼,分别是“顺熙家”和“朴家绿豆煎饼”。
每份价钱大约8000韩元上下
作法是将绿豆磨成浆后,加入蔬菜与海鲜、肉丝,
表皮煎得焦脆像是台湾的葱油饼,
内馅则是口感湿软、有一点点海鲜味道
旁边有泡菜当小菜,洋葱酱油可以夹起来吃,老板说也可以当酱料沾著吃!!
另外,有一个我没拍照,可是满喜欢的饮品,一杯一千块韩元
就是甜酒酿, 但是它没浓厚酒香,看起来像是颜色接近透明的西米露
是一杯很清爽的甜甜饮,推荐饭后来一杯,好解腻又清爽
以上小分享
作者: ChanChanBing (byo~~~~)   2016-06-11 15:16:00
请问是专门卖酒酿的摊吗

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