※ [本文转录自 Food 看板 #1M_ZZ7sP ]
作者: pancher7 (pancher7) 看板: Food
标题: [食记] 韩国首尔 新村站 春川辣炒鸡排
时间: Fri Apr 1 17:00:51 2016
餐厅名称：新村站 春川辣炒鸡排
消费时间：2016年/3月
地　　址：57-8 Changcheon-dong Seodaemun-gu, Seoul
电　　话：+82-2-3252361
营业时间：10:00-06:00
无音乐网志版：http://deliciouslife.pixnet.net/blog/post/445947008
纯文字版本↓
四年前第一次到韩国旅游时吃了春川辣炒鸡排
当时惊为天人，回台湾后不时回想起这份美味
终于又有机会来到这，一定要再次光临啊
特意在下午四点多到访，果然店内只有两三桌
不用排队久候好开心，入座后店员便开始张罗
顾客有七成都是观光客，所以店员都会说简单中文
点餐蛮方便，没有遇到什么问题
小菜和冷汤，姑且不论气温如何
冰的汤有点难以接受，喝不惯
点选起司辣炒鸡排，面条和年糕都是一定要加的
店员会全程帮忙料理，只要耐心的等著吃就好囉
一开始先炒面，开始吃面条时，锅内才加入起司
面条吃完，起司也差不多融化了
鸡肉很嫩，辣酱微辣带一点点甜，搭配起司咸香
根本下饭，所以还没等到炒饭就先点了碗白饭来配
吃到差不多时便请店员帮我们炒饭
利用锅内剩余的配料来拌炒
还会另外再加入些韩式辣酱
一直觉得韩式料理只要辣酱对了就很难出错
当然炒饭也就是可以想像的味道，略咸但涮嘴
味道上仍是相当不错，同行友人也都吃得很开心
但可能这几年口味变了，或是连吃太多天起司跟炸鸡
个人这次吃春川辣炒鸡排觉得没有第一次吃的时候惊艳