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http://flightenjoy.blogspot.tw/2015/02/401.html
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在仁寺洞星巴克稍作休息后,便依约前往弘大,今晚吃的是哈哈401烤肉
出发前曾google,原来是Running Man的HAHA自行经营的烤肉店,但我没看过R.M.,所以
对HAHA没有太大的感觉。倒是标榜专卖济州岛黑猪肉,这倒是引起我的兴趣,不晓得味道
如何:p
从弘大站9号出口出来后,沿着大路往合井站方向直行,在第二个大十字路口左转再直行
到底,脚程约10~15分钟,就会看到401餐厅在右手边,刚好也在路口转角处,不算难找;
或著是在从合井站3号出口都会抵达。
户外区
门口的HAHA人形立牌,我的饭友们轮番合照
其实他们比较希望能巧遇本尊
晚间8点进场用餐,前一波的客人陆续用餐完毕离开
浑身的烤肉味会让不太自在,不过在这用餐后,味道却不重,想必这台吸烟功力还不错XD
招牌烤肉有四种,每份要1万5韩圜,而且还有中文标示
于是5个人,四种肉都各点1份,另外加点摇摇便当
配料的部分,有生菜、醃紫苏叶、醃洋葱及醃白萝卜
烤盘上,有济州岛特产酱料及Kubasco酱料在预热
为了让大家烤出美味,也有4种语言的教学卡片
工作人员桌边服务,先将铁网涂上猪油
随即将五花肉及雪花里背片(?)上烤盘
在等待同时,饭友开始努力的摇饭盒XD
开盒!惨不忍赌XD
口味实在没想像中好吃...
烤到一定程度,工作人员会再回来将五花肉剪块
此刻,我的口水简直快流出来惹!
这肉质很软嫩!吃不出腥味,无论是沾酱属单吃或配料吃,都很搭也很好吃,而且也可以
解腻
接下来烤猪颈肉及猪肩肉(?)
稍为烤一下,肉慢慢呈现金黄色。
烤到半熟,就可以剪成块再继续烤
粉红色的呈现,这肉真的很弹也很juce,肉汁都没跑掉
我只能说我们是来尝味道的。每人最少花费大概台币500元,吃不饱又舍不得加点,因为
荷包实在承受不起。除非是R.M迷,否则不建议特地跑来用餐,相信一样的价钱会有更好
的选择