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纯文字版︰
在韩国住了一年多，
如果想吃单纯的烤肠（没酱料的），
我最常去的是新村8号出口附近的吾乡烤肠。
因为这间店的肠子处理的很干净，没有腥味，
而且他也有卖猪肉，可以逼不爱吃肠子的朋友一起去。
我每次去都只有韩国客人，没有观光客。是个在地人的店～
先解释一下韩国的各种肠，不会韩文也可以看一下喔，以免你点到不想吃的。
(因为ptt无法显示韩文…这部份请移驾至网志看)
小肠
大肠
(猪的)大肠头 ＝ (牛的)第四个胃
小肠比较细小，很少单独出场，无法solo一定要合唱这样。
就像台湾它会出现在四神汤里和其他三神合作。
炒肠。通常是跟冬粉、芝麻叶、其他蔬菜一起伴炒，最后再撒上白芝麻。
蛮多游记说那是烤大肠，但我觉得叫炒肠比较精准。
大肠
通常用烤的或铁盘煎。
但是，非‧常‧油。口感吃起比三层肉更‧油！
咬下去很juicy，比爆浆牛丸还要爆浆。
但我其实分不清那是油还是浆，
只觉得吃了三块就很想喝茶解腻。
大肠头
大肠头就是连接肛门的肠子，也就是肠子的最后一段（在人身上就是直肠）。
有人把它翻成末肠、盲肠，但其实就是大肠头啦。
这个单字也有牛的第四个胃的意思，
但通常在饮食上，就是指(猪的)大肠头。
通常会切片来烤，切片后有点中空的一个环，
比小肠厚实，口感也更有层次。
我个人最爱的就是这种。
在台湾鲁味也很爱夹大肠头。
接下来就介绍我爱去的那间烤肠店啦！
外观长这样。
有一堆艺人合照和电视采访。
咖啡王子一号店离这边蛮近的，走路大概10分钟，
所以之前剧组也有来这边吃过饭。
店里有十来张桌子。包包可以放汽油筒状的椅子里。
我们常常六点多就去，所以每次都蛮空旷的。晚一点人就会变超多。
Menu板
其实就两种选择。
大肠头一人份10,000韩元(台币300)
猪颈肉一人份12,000(台币340)
我们通常几个人就合点几份。
例如，四个人去就两人份大肠头+两人份猪颈肉。
因为大肠头份量比较少，所以这样吃完是刚刚好，
有时还有余裕可以续摊吃个薯条配啤酒。
他们家的小菜不多，就泡菜和蛋花汤。
然后一人一盘特制酱料。还有芝麻叶、洋葱、大蒜、辣椒。
酱料蛮特别的，我觉得好像有加花生酱。
值得一提的是它的蛋花汤，是台式口味的！
在韩国很少喝到这种清淡的汤。我们每次都续碗。
如果大肠头&猪颈肉都有点的话，会先上大肠头。
接下来就是烤大肠头。
餐厅会先将肠子洗净烫熟，所以只要烤到微焦就可以吃了。
吃到一半时上了肉。（这是两人份）
我觉得他们家的猪颈肉也好吃，厚实，没腥味。
我一直都蛮喜欢猪颈肉的，觉得有种特殊的嚼劲。
台湾烧肉店常出现的霜降猪、松阪猪，也是猪颈附近的肉。
不过数量更少、油花分布更细致，
价格也更贵，不会这样一大块卖啦XD
肉稍微烤熟后就是剪肉啦。
剪肉蛮耗力气的，我们通常都请服务生帮忙剪。
看那粉嫩嫩的烤肉～～～～～好想冲去吃啊。
Menu上还有一个鸡蛋饭2,000韩元(台币60)，就是紫米饭+煎蛋。
怕饿的人也可以点这来吃。
怎么去
从新村站8号出口出来直走约3分钟，
看到一间大创(招牌为白底红字)，在这边左转
再往前直走到第3个路口，可以看到左手边为GS25，
右手边为24小时自助洗衣店，在这边右转。
右转后直走到底就可以看到这间店哩。
地址(英文)︰56-44 Nogosan-dong, Mapo-gu, Seoul(适用google map)
电话︰02-325-9253