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元祖奶奶菜包肉
也是一间韩国知名连锁店,在多处皆有分店
我觉得算是韩国道地料理之一,必吃必吃!
话说我家老爷在走进这家餐厅前
一直以为元祖奶奶菜包肉是在卖“菜包”
很天真只从字面上解读,真是笑死我了XD
店内就是传统韩式装潢
席地而坐,都有附坐垫
梨大店共有2楼
中午时间,1楼快要客满
2楼还没有客人,不过厕所是在2楼
墙壁上有图片菜单
除了招牌的菜包肉外,还有韩式猪脚、凉拌面等等
坐定后姨母就立刻送上菜单
湿纸巾跟茶杯上都印有慈眉善目的老奶奶LOGO
好可爱!
菜单都有中文翻译,点餐不是问题
连小茶杯也都好可爱
店家每桌都会附冰开水
可以解渴解辣
上菜速度还蛮快的
整桌摆满满,超级丰盛 (看到照片肚子又饿了啦!)
我们点的是菜包白切肉组合:猪肉+鸭肉(小份) 32,000元
除了主食之外
附上3碟小菜、2碗白饭、一锅大酱豆腐汤
主角白切猪肉及烟燻鸭肉
用铁盘装着,下面瓦斯小火加热,不用怕吃到凉掉的肉
左边三盘基本的韩式醃制小菜,每天菜色都会有些许变化
开胃用,也可以跟菜包肉包一起,都很下饭说
大酱汤对我们来说是配角而已,光吃菜包肉就很撑了
菜包肉配料区
左上两小蝶:切段青阳辣椒(我吃到不辣的,听说有人吃到是超辣,看运气XD)、蒜片
左下:虾酱(里面有虾米)、韩式沾酱
我觉得单吃肉时可以沾酱,有将酱菜跟肉包在一起就不需要囉!
中间:萝卜泡菜、清爽生菜沙拉、泡菜
我喜欢泡菜这样一陀豪迈放上来的摆放方式,看起来好可口
元奶奶菜包肉的泡菜很好吃,酸辣适中!
右边:切片萝卜、大白菜、年糕片
肉片上泛著油光,油滋滋的~
白切猪肉处理的油而不腻,醃制过有淡淡的咸味
我害怕吃肥肉的人都觉得好好吃
烟燻鸭肉吃起来很香,肉质鲜嫩,不会像老鸭肉干干的
拍到这里我家老爷口水已经流满地了
一直催促我好了没,他要开吃了XD
单吃肉片之后,就是开始大玩菜包肉组合的时候
最基本就是将上面介绍的配料区全部包在一起
或是只用年糕包、只用萝卜片包等等
各种组合都可以尝试一次
我还是最喜欢大白菜+生菜+泡菜+肉的包法
每一样食物单吃各有各的风味
1+1大于2,全部包起来
口感味道彼此互补,嘴巴同时吃到脆与嫩的感觉好痛快
也不会太咸,店家将咸淡处理得相当好
来韩国就是要大口大口吃肉
韩剧里每次都用菜包超多东西,然后一口塞进嘴巴,不论男女
因为一口塞才是有礼貌的
就像在日本吃拉面时没有簌簌声代表不好吃也不尊重厨师
但是现实是残酷的,我是嘴巴小的女生无法做到 囧
常常只先咬一半,但酱汁就流出来了,好狼狈哈哈
但我老爷倒是吃得很爽快
连他对韩国食物没有特别喜欢的人
都说这餐超好吃,回味无穷
元奶奶菜包肉对面有家Latte King咖啡厅
他的咖啡纸杯都是可爱的猫咪图案
身为猫奴的我们怎能错过
当天我们走进去店员说还要等,似乎还没开始营业
只好跟他擦身而过了>_<
韩国情侣真的很喜欢穿情侣装
闪闪相连到天边不是我在说
还好我是跟另一半来不然被闪瞎
而且情侣装不会是穿一模一样的衣服
会依照颜色、款式、设计互相做搭配
不得说韩国情侣装很时尚