[游记] 韩国,马场洞龙门家,韩牛的鲜嫩美味

楼主: bubbleting (囧囧)   2014-08-25 01:40:27
网志有图版:http://bubbleting.pixnet.net/blog/post/185902131
这次旅行旅伴提议一起去吃韩牛
二话不说马上答应!!!
所以就在傍晚时分来到马场站(541)
从马场站2号出口出来
一直直走,沿途会经过一些餐厅
看到桥之后左转
在这个转角会看到指标
往左边就是马场洞畜产品市场
一直直走约15分钟
就可以看到市场入口喽
因为是傍晚去的
所以好多店家都关了
只好稍微绕一下感受气氛
这边有卖很多新鲜牛肉
当然也有韩牛喽
不过我们的重头戏
是位在市场旁边的
马场洞美食街!
由于马场洞美食街位于马场洞畜产品市场的旁边
加上马场洞畜产品市场流通量是韩国首都圈60~70%的优越条件
所以烤肉美食街也随之形成
已经有40年历史的马场洞美食街是首尔的代表美食街之一
在窄小的小巷里
聚集了大大小小的烤肉店
弥漫着烤肉香的小巷﹐诱惑著路过的食客
资料来源:VISIT SEOUL
不长不短的巷弄
充满著烤肉店
简直是烤肉一条街的概念啊!!!
最后我们选中在网络上看过
里面用餐客人也蛮多的"龙门家"
里面是席地而坐的座位
圆圆的矮桌子一个接一个
菜单部份就大大挂在墙上
每一种部位都有分两种份量/价位
最上面还有一个组合餐的选择
各部位100克 12,000
700克 80,000
本来怕700克太多
询问之下
店员提议我们点500克60,000元
点餐后先送上满满小菜跟酱料
泡菜,单吃、配料,解腻良伴
葱丝,可以跟肉包在一起吃
洋葱、蒜片、黄瓜、青辣椒
还有生牛肝跟牛肚
不过因为我不敢吃生的
就没有品尝了
以及麻油、辣酱等酱料
很快的韩牛就上桌的
色泽非常鲜红
这一盘约是500克喔
看得出来有3-4种部位
不过我不够专业了实在分不出来XD
店员会再烤网上铺锡箔纸
我们先烤牛肉块
没一会就传出阵阵香气!
烤完的韩牛充满光泽
肉汁让肉片吃起来很Juicy
不亁不柴
也可以用生菜夹着肉片、蒜片、葱丝一起吃
吃起来更有层次
整盘肉大概可以烤著三轮吧
三个人吃,吃完会意犹未尽的份量
肉片的部份油花蛮多的
吃起来油脂比较丰富
肉质也很软嫩
最后还会送上凉拌水梨生牛肉
我不吃生的所以没有尝试
但大获另外两位朋友好评
听说吃起来鲜甜完全没腥味!!!
想要吃正港韩牛
不仿走一趟马场洞尝鲜
一个人吃下来20,000韩币左右
我觉得是蛮能接受的价位
CP值很不错喔
龙门家烤韩牛
地址:首尔特别市城东区马场洞803
营业时间:11:00am-02:00am
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