看食记照片请点部落格~
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又硬是隔了好长一段时间没有更新
这段时间累积了好多好吃的东西想介绍
不过之前介绍过太多炸鸡了
这篇就换换口味
改吃猪脚吧!!!!
介绍的是这二年在弘大很有名的猪脚店
有着超可爱的招牌和名字
翻成中文是 猪脚小姐
超可爱的吧XDDD
开在年轻人聚集的弘大
猪脚小姐也不太像是一般的猪脚餐厅
而是更有设计感一点的所谓新潮风时尚餐厅
一到了吃饭时间
外面真的是满满的等候人潮
和朋友一行四个人是在假日的六点集合
因为我们每天都要上班根本没什么假日可言(吐苦水)
店员告知要等上一个小时
真的是吓了一大跳
但我们的实际等候时间大概是20分钟吧
而且外面有一长排的等候椅子
朋友们聊聊天时间很快就过了
也没感觉是等了很久XDD
MENU上的可爱猪脚小姐
第一页是最热门的两道菜色
上为:原味猪脚
下为:蒜泥猪脚
都有分为大(L)、小(M)盘喔
因为我们有四个人
而且比较贪心两种口味都想吃
所以两种口味都各点一份小的
其他的菜色
芝麻叶辣猪脚看起来超好吃的
下次要记得点(笔记)
小菜:
青阳辣椒+蒜片
醃萝卜
醃芝麻叶
酱料:
日式芥末
辣酱
虾酱
免费的沙拉用量很实在
菜种类多份量也不小
很新鲜清爽!!!
因为我们点二份的关系
有二份沙拉
一份是水果沙拉酱一份是油醋酱
(但我以为是一样的所以只拍了一份XDD)
免费供应的还有这一项!
介绍的朋友之前是冬天去吃
供应的是热的汤面，是提供瓦斯炉自己可以现煮面条来吃
但我们是炎热的七月去的
会因为季节不同有变动喔
夏天是供应
泡菜冷汤橡子冻
但我个人觉得
韩国冷汤对于台湾人来说比较不合口味
大家都还是喜欢热的汤
所以就跳过(不负责XD
这个小木桶呢
是简单的白饭撒上海苔丝
带上手套就可以自行捏成
拳头饭)
其实就是捏成一团一团的小饭团
完全不需要技巧(笑)
但还是好好吃XDDD
讲了那么久
终于要上主菜了
原味猪脚(小) 29000
看到油油亮亮的猪皮没有!!!
上面是切成薄片的腿肉
下面则是带着骨的Q皮
换个角度依旧闪闪动人!!!!(无误)
来个特写
你说
谁能逃得过猪脚小姐的诱惑
光是"色相"就让人滴口水了!!!
这时候就要把形象抛在脑后
带上塑胶手套后
一把抓起连皮带骨的猪脚
沾上酱料外还要配上又辣又有劲的蒜片
完全是人间美味啊~~~~~(转圈圈)
接下来是
蒜泥猪脚(小)31000
泥看看!!!!!
光是视觉效果就很满足
满满的一盘蒜泥
喜欢大蒜的人看到应该会完全无法控制自我吧XDD
因为蒜泥猪脚也是原味猪脚加上蒜泥而成的
所以吃的时候
千万不要客气记得要沾上厚厚一层蒜泥
才能完全体会出蒜泥口味的奥妙
但因为已经是磨成泥状了
所以一点也不呛也不会辣喔
只是比较原味再多一层口感XDDDD
喜欢蒜的朋友不要错过XDD
交通方式:
弘大站九号出口，出来后往公园里走(也就是一上来后往左走)
直走过二个街口后，再左转，就可以看到可爱的"猪脚小姐"招牌了
贴心提醒大家可以错过尖锋用餐时间
不然大概都要等约三十分钟左右喔~