[游记] 济州岛市区|胡同里的餐厅。野鸡刀削面♥

楼主: athena950041 (Athena)   2014-07-22 12:48:09
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Day 2
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->市区吃烤肉->黑猪肉一条街观光去
在济州岛的第二天
就到了东门在来市场吃刀削面
不过不是我在说
当初我明明也是拿着手机定位,但是还是花了一点时间再找这间餐厅
因为他其实在巷子里面噢
算是一间在小巷子里
不过因为我太晚才发这篇食记了
所以其实有一点忘记味道面的餐厅XD
店里用了一个传统的中文字,雉鸡
代表的是环颈雉,又可以称为是野鸡
只觉得店里好像还满喜欢中华文化的
以及一个很难理解的的横幅~听如传统味(~?)
店里的菜单来一张
有烤雉鸡,也有火锅、汤、刀削面可以选择
其实后来我有点后悔没点火锅
但是我看了好几个韩国人的食记文,都是介绍他们家的刀削面儿
店面长的倒是相当普通=P
小菜的话,有泡菜萝卜跟黄豆芽
另外那一个酱菜的话,稍微有一点点咸,并没有很喜欢
这个刀削面的汤头还满清的
里面有很多鸡肉,还有撒一点点的海苔跟葱
她的面条是是荞麦面~是比较粗的面条,但是很Q
之前我有吃过红豆的刀削面跟芝麻口味的刀削面
不过其实我似乎还是比较习惯这种的
里面有肉的=)
和其他刀削面相比~是比较有料的那一种
里面还有蔬菜呢
这间是有四十年传统的刀削面店家,所以还有满多韩国人食记都有推荐过

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