由韩星姜虎东开设的“姜虎东678白丁烤肉店”25日在台中开幕,平价亲民版的烤肉,果
然引起大批顾客前往朝圣,让营业没几天的姜虎东“情况失控”,决定暂停所有订位,并
且频频抱歉,希望能缓和顾客骂声,重新出发。
韩国知名姜虎东烤肉店备受网友推荐,是许多人游韩的美食名单,在10月份进攻台湾市场
,来台第一家店面落脚台中,25日开幕,从10月10日开放订位开始,3天接受的订位就已
经排满到11月底,开幕当天服务与动线几乎失控,原本营业14小时也无预期的缩短到4小
时,烤肉的品质也有待加强,民众抱怨连连。
27日该公司便在脸书发文:“我们必须承认我们错了。我们以为准备好了。但情况却不如
预期。我们希望做一家宾至如归,而不是一家爆红却让大家骂声不断的店。”因此宣布从
今天起。暂停所有的订位预约,包括所有的现场候位,营业时间改为只有晚上的五点半到
九点半。
原先有预约的顾客,该公司表示会在准备好后,帮大家调整时间,并有相关的配套补偿方
案,不少网友看完后,留言替他们打气加油,认为店家很有诚意,并且期待重新出发后的
姜虎东烤肉。
http://udn.com/news/story/7266/1279531-