时间://
人员:同下
家长:林永濬
器材:T1
内容:巧克力王妃夏洛特
倍份:1
流程:
14:30~15:00 手指饼干
15:00~15:30 咖啡巧克力慕斯
15:30~16:00 酒香白巧克力慕斯
16:00~16:40 冷冻+甘纳许+装饰组装
16:40~17:20 收拾
(包含起始时间)
附注:
(我是范例:需要烤箱,我是老人,咖啡酒15cc,白兰地15cc)
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(但也请蛋胞记得关瓦斯)