时间:1/16/上午
人员:曾伟杰、江旻霖
家长:曾伟杰、江旻霖
器材:T1
内容:焦糖巧克力慕斯蛋糕
倍份:1
流程:
09:00~10:00 制作饼干底、咖啡布蕾
10:00~11:00 制作巧克力海绵蛋糕与慕斯
11:00~12:00 组装与冷藏
12:00~12:30 收拾环境~
附注:需要烤箱、我是老人
厨管辛苦了