时间:7/1/下午
人员:庄锴恩 嵇晓亭
家长:同上
器材:Ｔ1
内容:波萝奶酥面包
倍份:1
流程:
1300-1400 菠萝皮 内馅
1400-1430 中间发酵
1430-1500 包馅
1500-1600 最后发酵
1600-1700 烤焙 整理环境
附注:
(我是范例:需要烤箱,我是老人,咖啡酒15cc,白兰地15cc)
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(但也请蛋胞记得关瓦斯)