时间:1/18/下午(寒训)
人员:黄家郁、张馨文
家长:同上
桌别:T1/2
内容:生巧克力塔
倍份:1
流程:
1:00-1:30 备材
1:30-2:30 塔皮
2:30-3:30 巧克力
3:30-4:30 烤
4:30-5:00 收拾
附注:白兰地一茶匙
寒训试做