时间:12/24/上午
人员:逸惟
家长:逸惟
桌别:1/T1
内容:巧克力塔
倍份:2"X8
流程:(包含起始时间)
8:00 ~ 8:30 塔皮制作
8:30 ~ 9:30 松弛、装饰糖片、烤坚果
9:30 ~ 10:30 整型入模、二次松弛
10:30 ~ 11:00 烤塔皮、内馅制作
11:00 ~ 11:40 烤馅、放凉
11:40 ~ 12:00 装饰、收拾
附注:
(我是范例:咖啡酒15cc,白兰地15cc)