时间:11/2/晚上
人员:何旻轩 林佩贞
家长:同上
桌别:T1/2
内容:_秋巧克力塔
倍份:16
流程:(包含起始时间)
18:00~18:20 塔皮
18:20~19:00 松弛
19:00~19:10 杆开
19:10~19:40 松弛
19:40~19:50 入模
19:50~20:05 进炉
20:05~20:20 放凉+抹茶甘纳许
20:20~20:35 甘纳许
20:35~22:00 没事
附注:
校庆产品试做です
好想念又高又帅的冰箱喔他哪时候会来呢 >3<