[试作] 4/30/上午 kfrank PTT批踢踢实业坊

[试作] 4/30/上午

楼主: kfrank (麻吉) 2014-04-23 00:00:00

时间:4/30/上午
人员:何旻轩秦宇徐国翔
家长:徐国翔
桌别:3/t1
内容:覆盆子巧克力塔
倍份:1
流程:
08:30~09:00 塔皮
09:00~09:30 冷却+棉花糖
09:30-10:00 进炉+棉花糖冷却
10:00-10:10 覆盆子果酱
10:10-10:45 ganache
10:45~12:00 冰箱冷却+收拾
附注:
第N次小蛋糕营试做~

作者: kong8522 2014-04-23 01:47:00

明明就才第四次 ˊ~ˋ

作者: sssh30113 (江上数峰青) 2014-04-23 09:11:00

秦宇有推置底规则文吗？

作者: kong8522 2014-04-23 20:54:00

有推了~

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