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hazel0093 (heart-work.info)
2024-10-20 17:29:46近日基隆潮境海湾保育区外出现大量渔船齐聚奇景，50多艘大大小小渔船等在保育区外，布
满整个海湾西侧，渔民等著抓剥皮鱼。国立海洋科技博物馆表示，在2020年产量减少沉寂4
年，今年又出现大丰收情况，不只近海出现大量鱼群，连钓客都钓得到，情况比较罕见。
深秋东北季风已经开始来到台湾，这几日潮境海湾出现大量渔船齐聚奇景，包括SUP、渔船
、游艇几乎布满了整个海湾西侧，让来访基隆恐龙AR生态公园的民众觉得很新奇，很好奇海
湾里发生了什么事？原来是剥皮鱼大丰收，让渔民和钓客忙着从早到晚在海上捕捞。
国立海洋科技博物馆产学交流组主任陈丽淑表示，2020年出现大丰收后产量又减少沉寂了几
年，没想到今年又出现大丰收情况，不只近海出现大量鱼群，连钓客都钓得到，情况比较罕
见。有时鱼群分布会依气候改变，鱼群如此多代表生态的稳定。
目前市场上贩买的剥皮鱼属于单棘鲀科，全世界约有32属102种，而台湾便纪录有14属26种
，喜欢吃水母、藻类与无脊椎动物，是近海的底栖性鱼类。
陈丽淑说，因食用前必须剥除身上的厚皮，大家都叫它剥皮鱼或剥皮仔，其肉质洁白没有红
色有腥味的肉，加上无暗刺，不论是年长者或幼童都很适合食用，干煎或是煮汤都广受喜爱
。
国立海洋科技博物馆陈素芬馆长说，剥皮鱼并非保育鱼类或禁捕鱼种，是基隆秋季的主要渔
获，虽然目前产量丰富，海科馆还是要提醒大家适量捕捞。
https://udn.com/news/story/7328/8298859
2024-10-17 18:33 联合报／ 记者游明煌／基隆即时报导