图文：https://bit.ly/3YlkzMj
位于基隆市安乐区的外木山烤鸭餐厅，面向着外木山沙滩。在这里用餐，不仅可以享受美
味的鸭肉料理，还能够感受到海风微微吹拂的惬意时光。这家餐厅以一鸭六吃的创意料理
闻名，每一道菜都精心烹制，让人难以抗拒。
外木山烤鸭的价格相对合理，适合家庭聚餐和朋友聚会。根据顾客的反馈，一鸭六吃的套
餐价格在每人600元左右，这个价位对于所提供的菜品品质和份量来说，是非常划算的。
尤其是套餐内的每一道菜，都能感受到店家的用心和细腻的烹调技艺。顾客普遍反映，套
餐份量非常足够，甚至有些顾客表示吃不完还能打包回家。
除了套餐，餐厅还提供单点菜品，价格适中。例如，脆皮烤鸭、淡菜汤和椒麻干锅等，每
道菜的价格都在合理范围内。这让顾客可以根据自己的需求选择不同的搭配，既能享受丰
盛的鸭肉宴，又不会超出预算。
餐厅的环境十分舒适，门口直接面向外木山沙滩，非夏季时，微风拂面，让人感到非常惬
意。餐厅内部的装潢简约大方，营造出一种温馨的用餐氛围。虽然餐厅周围的停车位有限
，但往前走几步路，还是可以找到停车位的。这种贴近自然的用餐环境，让顾客在品味美
食的同时，还能享受到大自然的美好。
内部座位安排宽敞，桌与桌之间的距离适中，既保证了私密性，又不会让人感到拥挤。餐
厅的装饰风格以木质为主，搭配柔和的灯光，营造出一种温暖的氛围。这里的每一个细节
都透露著店家的用心，无论是用餐区的摆设，还是服务员的服装，都让人感到宾至如归。
外木山烤鸭的菜单上有多种创意鸭肉料理，最具特色的当属一鸭六吃，包括片鸭、酥烤鸭
皮、炒鸭架、酥炸鸭、酸菜鸭肉汤和椒麻干锅。每一道菜品都精心烹制，带来不同的味蕾
享受。
片鸭是这家餐厅的招牌菜之一，分为带皮片鸭和去皮片鸭。带皮的部分外酥内嫩，去皮的
部分则鲜嫩多汁。搭配葱、甜面酱、水梨和小黄瓜，让整体风味更加清爽。这种搭配不仅
能增添鸭肉的美味，还能解油腻，使每一口都充满层次感。
酥烤鸭皮是外木山烤鸭的一大特色，鸭皮酥脆，口感绝佳。店家推荐的独特吃法是沾白糖
，这样可以解油腻，增加一份甜美的口感。这种吃法对于许多顾客来说，都是一种全新的
体验，让人印象深刻。
炒鸭架是不容错过的美味，每一块都有丰富的肉质，不会太甜或过咸，是下饭的好选择。
这道菜品的烹调过程中，加入了特制的调料，使鸭肉更加入味。顾客普遍反映，这道菜让
人欲罢不能，吃了一口就停不下来。
酥炸鸭外层薄脆，内里多汁，没有过重的面粉味，份量也很充足。这道菜品采用了特制的
炸粉，保证了外皮的酥脆同时，不掩盖鸭肉的鲜美。顾客表示，每一口都能感受到鸭肉的
香气和多汁的口感。
虽然在高峰时段可能会稍微拥挤，但服务人员能够迅速应对，满足顾客的需求。例如，有
顾客提到服务员会详细介绍菜品，提供点餐建议，并且在顾客有特殊需求时，会尽量满足
。
基隆外木山烤鸭
地址： 204基隆市安乐区湖海路二段140号
营业时间： 11:30–14:30, 17:00–21:00
电话号码： 0909 275 798
用餐时间：2024.6