※ [本文转录自 Food 看板 #1aWm9WXy ]
作者: mabo45 (茶茶) 看板: Food
标题: [食记] 基隆 庙口夜市-冰冰凉凉石花冻
时间: Fri Jun 9 18:43:38 2023
餐厅名称:基隆庙口石花冻
消费时间:2023年/4月
地址:基隆市仁爱区爱四路7-1号
电话:无提供
营业时间:15:00-00:00
每人平均价位:NT$ 35
可否刷卡:否
有无包厢:否
推荐菜色:石花冻
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blog图多好读版:https://reurl.cc/Ov4R13
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基隆庙口石花冻
以往购买石花冻,都是吸管用喝的,
基隆庙口石花冻在夜市的路口处,非常好找,
也在之前介绍过的,吃宝心中基隆NO.1地瓜球的附近。
平时只有去海边才会购买石花冻,
这次会尝试是因为看到YT泱泱介绍~
就来尝尝推荐的好滋味啦
环境介绍
基隆庙口石花冻的老板是聋哑人士,
在保冰桶上方贴著现吃、外带的字样,
要几份则是使用手比数字,老板就可以了解。
老板推著小摊车,就没有座位内用区囉~
虽然在夜市内,但是摊位都看起来很干净。
菜单
店家只贩售石花冻NT $35元。
实际用餐
石花冻吃起来是脆脆的口感,
搭配花生粉的香气,黑糖的微甜,
让平凡无奇的石花冻增添了色彩。
吃宝第一次看到切成块状的石花冻,
一开始把他当粉粿在吃XD
还跟友人惊呼说:“怎么是这种口感!!!”
结果只是自己在耍笨呀T__T
石花冻
整体心得分享
庙口石花冻是属于冰凉感,
有点像是从冰箱冷藏刚拿出来的那种感觉,
所以敏感性牙齿也不用害怕唷XD
但这是优点也是缺点~因为店家是使用保冰桶,
若太晚购买,石花冻的温度也会略显不够消暑。
不过石花冻、花生与黑糖蜜搭在一起真的是刚刚好,
尤其是店家的黑糖蜜不会过甜~推荐给大家!