餐厅名称：基隆夜市-曾记地瓜球芝麻球芋头饼
消费时间：2023年/4月
地址：基隆市仁爱区仁三路40号
电话：0982-288-237
营业时间：16:00～22:00
每人平均价位：NT $50
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：地瓜球
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曾记地瓜球
逛夜市的时候大家都会有各自喜欢、习惯购买的食物
地瓜球是吃宝常常无聊就会想念的美食
在基隆生活的这两年间
不断在寻找基隆好吃的地瓜球
曾记地瓜球 则是让吃宝觉得目前在基隆最好吃的～
曾记地瓜球 位置
曾记地瓜球 有固定的位置
但因为没有店面 是一个活动的推车
在仁三路及爱四路的交叉路口
文章后面也会附上最近的详细地址
最明显的就是他通常会在一间‘好了啦 超大杯’的侧门附近摆摊
曾记地瓜球 推车环境
曾记地瓜球的推车非常干净明亮
除了好吃之外，我相信这也是顾客会一直购买的原因之一
在摊位前面也有名片可以拿取
买地瓜球除了原味，还有梅子粉可以自行添加
曾记地瓜球 制作过程
曾记地瓜球、芝麻球、芋头饼都是可以当下看到制作过程的
这让顾客可以非常放心地食用
也因为如此
虽然有两个油锅 但只有一个老板(偶尔老板娘会一起摆摊 协助结帐)
老板在专心制作芝麻球时，就无法弄芋头饼或是地瓜球
还要等待炸的过程，才会开始制作下一锅
所以常常会看见排队、拿号码牌的现象
有时候如果运气不好，地瓜球刚正要制作，会需要等上20分钟
所以如果想吃的朋友，建议可以先到地瓜球摊拿取号码牌
地瓜球起锅后
老板还会使用汤勺把油稍微滤一下
曾记地瓜球 食用分享
这次是买一包小的NT $30
以份量来说 两个人吃蛮足够的
若是大份的可以3-4个人分食
刚炸好的地瓜球外酥内软，里面不会空心
吃得到QQ软软的口感
建议如果是刚炸好，拿到马上吃最好吃！
放久了吃宝觉得还是会有点油味跑出来～
曾记地瓜球 心得分享
以吃宝曾经吃过的空心地瓜球、非常QQ有嚼劲的地瓜球
最后还是比较喜欢这种天然、不过甜的古早味味道
而且是正常价格，但是数量相较于其他摊位又比较多
加上可以放心地看到制作过程
所以就算每次都要排队，吃宝的脚默默的就会走过去等待
其实芝麻球以及芋头饼也是非常好吃
但因为吃宝自己口味本来就比较偏爱地瓜球
就比较少买，此次也就没有额外做介绍囉！
整体的评分 吃宝给予4颗星唷