※ [本文转录自 Food 看板 #1aFgDD7p ]
作者: Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?) 看板: Food
标题: [食记] 伟立炸鸡 基隆信义 芝麻香美味多汁酥炸鸡
时间: Tue Apr 18 22:03:53 2023
餐厅名称：伟立炸鸡
消费时间：2023年/4月
地址：台湾基隆市信义区东明路177号
电话：+886 905 320 990
营业时间：13:00 - 19:00 (周日公休)
每人平均价位：165 TWD
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：甘梅薯条/香酥鸡块
官网：无
图多Blog好读版
中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2023/04/weili-fried-chicken.html
2023年4月15日约17:30
这天下午台湾基隆海洋大学游泳后
骑摩托车到伟立炸鸡
来拿我事先预订的炸鸡
伟立炸鸡的地址
是基隆市信义区东明路177号
其就在基隆女中对面的全联附近
最近公共汽车站是东明六合街口
这里的生意非常好
本来是预订要18:00取餐的
不过老板娘说怕会提早卖完
建议我17:30就先来拿取
https://pbs.twimg.com/media/FuALBugaQAYO7Ub.jpg
这刚炸好的炸鸡
看起来十分地金黄诱人
在这边等待的时候
闻起来更是让人口水直流
价钱的话如下：
香酥鸡块，50 TWD
甘梅地瓜，50 TWD
鸡腿，50 TWD
腿排，40 TWD
鸡翅(两支)，50 TWD
脖子，15 TWD
我这天是点了
香酥鸡块一份，50 TWD
甘梅地瓜一份，50 TWD
腿排一份，40 TWD
鸡翅一支，25 TWD
这天因为还有帮朋友们买
所以有事先打电话预订
老板还拿大大的纸箱给我们装！
因为点的比较多一些
光一个纸箱也塞不下
最后则是用上我自己带的保温袋
https://pbs.twimg.com/media/FuALBulaMAIohkG.jpg
在稍微分配一下各自的餐点后
便赶紧趁热吃了起来
这里的地瓜切的蛮大一块
炸的外层很少香酥
内里却厚实有种松软感
洒上的甘梅粉更是画龙点睛
吃起来更是好吃！
而香酥鸡块的部份则像是盐酥鸡
上面还会洒上芝麻
吃起来很够味又香酥多汁
虽然带着一点骨头
不过大体来说肉蛮多的
骨头只占一小部分
而鸡翅的部份不仅咸香
外皮也香酥多汁
吃起来超好吃！
https://pbs.twimg.com/media/FuALBunacAA6oL9.jpg
最后则是这整块的腿排
外皮相当的酥脆
配着这带芝麻和胡椒香的香气
更是十分的对味
此外腿排的肉质更加软嫩多汁
趁热吃真的很享受！
伟立炸鸡的炸鸡
口味上个人真的蛮推的
不论是炸鸡还是甘梅薯条都很优秀
此外这里的服务也很好
虽然后来发现餐点少了一支鸡腿
但打电话给老板娘
也是很阿莎力的退我钱
跟我说有顺路经过就跟她说
唯一美中不足的
就是只能使用现金付款
对于客人有些小不方便