※ [本文转录自 Food 看板 #1a0TfJAz ]
作者: Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?) 看板: Food
标题: [食记] Hot Chicks 基隆中正 香辣南非炸鱼姜黄饭
时间: Fri Mar 3 19:30:24 2023
餐厅名称：Hot Chicks
消费时间：2022年/10月
地址：台湾基隆市中正区正滨路14号
电话：+886 900 257 108
营业时间：11:30 - 13:30；17:00 - 20:00 (周日公休)
每人平均价位：150 TWD
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：南非炸鱼姜黄饭/招牌烤鸡腿姜黄饭/番茄炖牛肉酱姜黄饭
官网：https://www.facebook.com/hotchickseatery
图多Blog好读版
中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2023/03/hot-chicks-eatery.html
2022年10月27日晚上
和朋友们在台湾基隆中正区吃晚餐
我们最后决定来到Hot Chicks
Hot Chicks的地址
是基隆市中正区正滨路14号
距离正滨渔港彩色屋不远
最近的公共汽车站是正滨路口
Hot Chicks这里所主打的
是台湾少见的南非料理
我们当天抵达时约是17:45
不过用餐时间客人颇多
所以等了15分钟才入座
这天因为是第一次来
所以便选择了
招牌辣烤鸡腿饭+脆薯
价钱是160 TWD
如果是海洋大学学生的话
每份餐点还可以再折10 TWD
点完餐后大概过了15分钟
我的招牌辣烤鸡腿饭+脆薯
终于登场上桌了！
https://imgur.com/qCmPxVX.jpg
鸡腿上面有着橘红色的辣酱
我点的是中辣的辣度
沾著刚炸好的薯条吃相当美味
而这中辣的辣度
非常的过瘾又开胃
配上这姜黄饭更加好吃！
烤鸡腿的外皮香气十足
而软嫩的鸡腿肉
配上香辣的酱汁
更是嗜辣者的天堂
而旁边还附赠了些醃渍小菜
吃到一半可以吃吃
转换一下不同的味道
而Hot Chicks这里
也有不辣的版本
适合不敢吃辣的朋友
没有放辣酱的烤鸡腿
看起来外皮也是焦香的诱人
而其他朋友们点的餐点
看起来也是相当不错
比如这个BBQ嫩煎牛培根饭
看起来也挺不错的
而其中一位朋友的
南非经典炸鱼饭+脆薯
更是非常吸引我的目光
尤其是炸鱼排的部份
让我迫不及待的想再来试试！
2022年11月1日这天晚上
又再度来到了Hot Chicks吃晚餐
于是这天就点了
之前来时就很想吃的
南非经典炸鱼饭，160 TWD
这天的辣度则是选了小辣
辣酱看起来就稍微变少了些
https://imgur.com/K07e4rW.jpg
这里的鱼排用的是巴沙鱼
虽然是比较平价的鱼种
不过这外皮炸的香酥
搭配里面软嫩的肉质
再配上香辣的酱汁
是十分下饭的美味！
2022年11月2日晚上
又和朋友们来到了Hot Chicks吃晚餐
这次点的就是
BBQ嫩煎牛培根饭，130 TWD
这次搭配的是中辣辣度
因为辣度会影响到辣酱的量
上次吃了小辣觉得
到后来酱汁有点稍嫌不够
牛培根烤的香而软嫩
BBQ酱和辣酱的香气混合的极佳
也是十分下饭的好伙伴！
而这天同行的朋友点的
经典番茄炖牛酱饭，130 TWD
看了也让人口水直流！
决定也要找机会来试试
2022年12月1日这天晚上
则是点了一份中辣的
蒜香佐柠檬奶油虾饭，140 TWD
新鲜的整尾虾子
配上香辣的酱汁
和姜黄饭一起入口
也是相当的令人享受
此外店家还给了多给了一个盘子
给客人盛装剥下的虾壳用的
这服务意外蛮贴心的
2023年1月4日的中午
这天终于点了之前想吃的
经典番茄炖牛酱饭，130 TWD
https://imgur.com/vjU9TXq.jpg
这天难得点了饭量加大
大份的姜黄饭看起来过瘾
吃起来也很爽
这番茄牛肉酱和辣酱的相性
搭配起来实在太完美了！
吃起来超级下饭
大份的姜黄饭点在这里超级适合！
而这天同行的朋友
则是点了南非经典炸鱼卷饼
一份是120 TWD
看起来似乎也不错的样子
不过个人还是比较爱姜黄饭多一些
Hot Chicks的南非料理
真的是都非常香辣又好吃
我真的超级爱这家店
如果不吃辣的话也有不辣的选择
其中个人最喜爱的
就是南非经典炸鱼排
鱼排炸的外酥内嫩
中辣的香辣酱汁配上姜黄饭
实在是太过瘾！
此外招牌烤鸡腿
以及番茄炖牛肉酱饭都很棒
顺带一提
这里只能使用现金付款
不收信用卡或行动支付