※ [本文转录自 Food 看板 #1Zh6BAQh ]
作者: Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?) 看板: Food
标题: [食记] 海大瑞麟美而美 基隆中正 酥牵丝乳酪蛋饼
时间: Wed Dec 28 23:37:43 2022
餐厅名称：海大瑞麟美而美
消费时间：2022年/10月
地址：台湾基隆市中正区祥丰街843号
电话：+8862 2462 7904
营业时间：05:30 - 13:00 (周日公休)
每人平均价位：55 TWD
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：乳酪酥脆蛋饼/起司砖/炒方便面
官网：https://www.facebook.com/100063918170316
图多Blog好读版
中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2022/12/ntou-ruilin-meiermei.html
2022年10月28日早上08:30
我来到台湾基隆中正区吃早餐
这天选择的是海大瑞麟美而美
海大瑞麟美而美的地址
是基隆市中正区祥丰街843号
就在海洋大学对面
最近公共汽车站则是海大祥丰校门
海大瑞麟美而美的生意超好！
早上店内有着满满的人潮
我这天是第一次来
点的是一份乳酪酥脆蛋饼，40 TWD
再加上一杯中杯冰红茶，15 TWD
餐点都是现点现做
点完后首先送上冰红茶
冰红茶喝起来还不错
还是挺顺口的
再过了5分钟之后
刚煎好的乳酪酥脆蛋饼
也登场在我桌上了！

这蛋饼煎的相当漂亮
金黄香酥的带点微焦
旁边还附上一些酱汁
首先不沾著酱汁
吃看看原味蛋饼
吃的出外皮酥脆的面香！
配上这罪恶诱人的牵丝乳酪
让人忍不住口水直流
乳酪的奶香搭配着
蛋饼香酥的饼香
再加上蛋的可口
吃起来实在享受
沾上点甜辣酱和酱油膏
吃起来也很不错！
2022年11月3日约早上09:00
我又来到了海大瑞麟美而美
这天点的是法式培根吐司
价钱是一份30 TWD
法式培根吐司外层
是裹上蛋液的法式吐司
里面则有蕃茄酱
还有培根和黄瓜丝
吃起来还蛮不错的
此外我这天还有点了
一份起司砖，35 TWD

虽然当天的起司砖
边边的地方有点烤焦了
不过没烤焦的地方
吃起来的乳香面包香
味道真的是美味！
2022年12月28日的早上09:45
我又来到了海大瑞麟美而美
这天我点了一份培根酥脆蛋饼
价钱是30 TWD
这里的蛋饼依旧是香酥带脆
里面的鸡蛋香
搭配的是培根的咸香
吃起来让人十分满意！
搭配上点甜辣酱或酱油膏
味道也是相当优秀！
这天除了培根酥脆蛋饼之外
我还点了一份小份的炒方便面
价钱是一份40 TWD

炒方便面本身还有附上一颗荷包蛋！
炒方便面用的方便面
似乎是统一肉燥面之类的
里面有着油葱的香气
搭配铁板的热气
吃起来很可口呀！
比较美中不足的是
荷包蛋煎的比较熟一些
如果煎的接近半熟
流出来的蛋黄配上炒方便面
吃起来肯定更加美味！
瑞麟美而美是基隆海大商圈一带
很值得一访的早餐
个人很喜欢这里
煎的香酥带脆的蛋饼
而且也不会过于油腻
其他的餐点像是
起司砖和炒方便面
也是蛮好吃的！
顺带一提
这里只收现金而已
不接受信用卡或行动支付！