※ [本文转录自 Food 看板 #1ZZX8IEb ]
作者: Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?) 看板: Food
标题: [食记] 隆香茶室 基隆中正 咖椰吐司搭配马来炒面
时间: Mon Dec 5 23:45:18 2022
餐厅名称：隆香茶室
消费时间：2022年/10月
地址：台湾基隆市中正区北宁路3号
电话：无
营业时间：11:30 - 20:00 (周五公休)
每人平均价位：190 TWD
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：咖椰吐司/炸鸡香料炒面/参巴透抽饭
官网：https://www.instagram.com/loongheong/
图多Blog好读版
中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2022/12/loong-heong.html
2022年10月12日的晚上
我和朋友们在台湾基隆中正吃饭
这天18:45我们到隆香茶香
隆香茶室位于基隆中正区
对面就是海洋大学
最近公共汽车站则是海洋大学祥丰校区
店内的空间不算大
座位也不太多
但用餐时间倒是坐的满满
这天我们一开始想点椰浆饭
可惜饭的存量已经不够了
部份人只好改点其他餐点了
我这天总共点了以下：
香料炸鸡炒面大辣，110 TWD
咖椰烧面包，35 TWD
马来拉茶，35 TWD
点完餐后需要先结帐
这里只能使用现金支付
不接受信用卡或行动支付
点完餐后大概过了10分钟
我的炸鸡香料炒面终于送上了！
这炒面似乎沾著蛋花一起炒
大辣炒的很香
面体吃起来Q而有弹性
不过个人觉得不算太辣
里面有一些青菜和小黄瓜
搭配起来相当舒服
炸鸡的外层炸的较干
但里面的肉质软嫩
醃制的也很有香味
同行的友人中
也有点香料炸鸡炒面
不过是选择微辣的辣度
香辣的炸鸡搭上马来炒面
再配上一杯冰凉香浓的马来拉茶
吃起来更是有快感！
最后则是令人期待的餐后甜点！
新加坡和马来西亚的特色甜点，咖椰吐司
吐司的外层带有点焦
焦的颜色恰到好处
这咖椰酱香甜而黏稠
似乎还带有班兰叶的香气
搭配上稍稍融化的咸奶油
吃起来美味的令人印象深刻！
这天朋友们点的
还有不少其他的东西
看起来也蛮不错的
比如像是参巴透抽炒面，140 TWD
还有像咖喱鱼丸干面
一碗90 TWD看起来也很不错
鱼丸口感软Q有弹性的好吃
也有朋友点海南鸡饭
一份是120 TWD
这天因为仅存的饭量
店家能端出的饭类
只有海南鸡饭和香辣炸鸡椰浆饭
让我下次有机会的
也很想试试这里的椰浆饭
朋友们的饮料还有金桔雪碧
以及南洋咖啡
其实2016年去过马来西亚的亚庇
当地人吃茶餐厅
可能因为天气总是炎热
似乎都会点上一杯饮料
但我自己是比较少有这种习惯
后来在2022年的10月30日
我又和朋友们来到隆香茶室吃晚餐
这天我就直接点了
上次没有点到的椰浆饭
参巴透抽+炸鸡椰浆饭，155 TWD
再配上一个咖椰烧面包，35 TWD
同行的朋友点了传统椰浆饭
一份价钱是70 TWD
看起来料就比较简单一些
只有椰浆饭和水煮蛋
以及小黄瓜和花生等等
而我的参巴透抽+炸鸡椰浆饭
看起来就丰富许多
当然价钱也是如此
炸鸡一样外皮炸的酥脆而偏干
但内部吃起来有弹性而多汁
参巴透抽吃起来香辣带有鲜味
配上淡淡南洋香气的椰浆饭
让人忍不住想多吃几口！
而这跟店员特别要求追加的辣椒
更是灵魂中的灵魂
吃起来有点像XO酱
香鲜而不至于过份的辣
不论是搭配椰浆饭
还是水煮蛋和小鱼干还是花生
这辣酱都非常能提升美味！
最后当然一定要
保留下一点胃口
吃吃这里必吃的点心
咖椰烧面包！
这咖椰吐司的咖椰酱
斑兰叶的香气
搭配稍微融化的咸奶油
绝对是这里不可错过的美味！
隆香茶室个人觉得
不论要点什么主菜
都一定要记得留点胃口
吃吃这咸甜交织的美味咖椰烧面包！
主菜个人蛮喜欢这炸鸡的
搭配有淡淡椰浆香气的参巴透抽饭
或者香辣的马来炒面
相性都非常不错啊！