※ [本文转录自 Food 看板 #1ZM-Oy_C ]
作者: Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?) 看板: Food
标题: [食记] 万金缸炉碳烤烧饼 基隆暖暖 葱香足五香饼
时间: Fri Oct 28 22:24:57 2022
餐厅名称：万金缸炉碳烤烧饼店
消费时间：2022年/10月
地址：台湾基隆市暖暖区源远路177号
电话：+8862 2459 0478
营业时间：05:00 - 10:00 (周二三四五)
05:00 - 10:30 (周六日)
每人平均价位：47 TWD
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：五香饼/小葱饼/豆浆
官网：https://www.facebook.com/100064311602903
图多Blog好读版
中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2022/10/wanjin-coal-bakery.html
2022年10月23日早上
这天不小心起的稍微早了些
于是便从台湾基隆中正八斗子的住处
骑着摩托车来到暖暖碇内一带吃早餐
最后我在08:40抵达
万金缸炉碳烤烧饼店
地址是基隆市暖暖区源远路171号
而最近的公共汽车站
则是碇内(博爱仁家)
早上这里生意不错
一直都有不少客人陆续前来！
似乎相当受到在地人的欢迎
这里的餐点价格不贵
最贵就是五香饼
一份也只要23 TWD而已
https://imgur.com/ChTlMKj.jpg
看着刚烤好的五香饼
老板一批一批的拿出烤炉
看着让人忍不住口水直流！
于是我决定先点一份五香饼
价格只要23 TWD而已
而且五香饼的个头份量
看起来并不算太小
不过这里并没有任何用餐区
只能站着店家的骑楼吃
所以便打算采取吃完再点的方式
https://imgur.com/7rpb5Sa.jpg
这里的五香饼外皮酥中带点硬
而内部则是相当软Q
听说是用老面发酵的
外层是饼本身的面香
内里则是葱和盐混合的咸香
不论口感和味道都是极品！
而在吃完五香饼之后
觉得还有点意犹未尽
便想再点些东西来品尝品尝
https://imgur.com/2Abe9ea.jpg
本来在圆形的小葱饼
和长方形的叉子饼之间犹豫
不过只想再吃个一点东西
所以最后选了小葱饼
一个是12 TWD
小葱饼圆形的外观
上面洒满了芝麻
整体的吃起来非常香酥
而且充满著多层次的口感
里面的葱内馅也是十足咸香
味道真的是非常美味！
最后再配上一杯豆味香浓的冰豆浆
价钱一杯是12 TWD
作为收尾非常完美！
万金缸炉碳烤烧饼店
五香饼和小葱饼香酥又好吃
而且价钱也很亲民
可惜已经吃的蛮有饱足感的
叉子饼这次就没有点了
顺带一提
这里只能使用现金支付
不支援信用卡和行动支付喔