※ [本文转录自 Food 看板 #1ZE1ey7u ]
作者: Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?) 看板: Food
标题: [食记] 西六号码头面店 基隆中山 香Q五层猪肠汤
时间: Sat Oct 1 18:45:13 2022
餐厅名称：西六号码头面店
消费时间：2022年/9月
地址：台湾基隆市中山区中山二路47号
电话：+8862 2429 4106
营业时间：06:00 - 14:30 (周一公休)
每人平均价位：80 TWD
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：五层猪肠汤/馄饨抄手
官网：https://www.facebook.com/100064820256342
图多Blog好读版
中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2022/10/noodles-at-pier-w6.html
2022年9月15日，这天早上天气不错
便骑着摩托车从台湾基隆中正八斗子出发
到基隆港西岸的西六号码头面店吃早餐
西六号码头面店
位于基隆中山区中山二路上
邻近基隆火车站北出口
店内有内用的空间
不过座位数不多
但早上9点来是有位子可坐的
这天我点了
一碗五层猪肠汤，40 TWD
一份馄饨抄手，40 TWD
https://imgur.com/IkERet1.jpg
点完餐后约莫过了10分钟
我的餐点才全部送上
馄饨抄手一碗约有7颗
猪肠汤里面的猪肠也不少
https://imgur.com/l88xylv.jpg
汤头里面亦有不少姜丝
喝起来鲜中带有甘味
带着点淡淡麻油香
相当好入口又顺口
猪肠内部则是塞满了五层猪肠
吃起来特别有弹性好吃
口感软中带有特色的层次感！
馄饨抄手送上时
是没有加入酱料的
可以自己选择要添加什么酱料
既然没有加入酱料
我就先试试原味了
馄饨吃起来馅料包的紧实
肉质鲜而弹性佳
这天我加入的酱料
则是店内像是甜辣酱的东西
https://imgur.com/Hc9MvsI.jpg
这酱料加入之后
吃起来甜中有微辣
和馄饨意外的相性极佳
搭配起来更加美味！
在享用美味好吃的
馄饨抄手及猪肠汤后才要付款
这里只收现金
不支援信用卡和行动支付
西六号码头面店的五层猪肠汤
真的是有特色又好喝
馄饨抄手的水准也蛮高的
另外要注意的是
西六号码头面店只有从06:00营业到14:30
同个位置下午到凌晨则是另一家店
叫作"西六码头肉圆芋圆"
也是很好吃的店
但卖的东西是不一样的